Cách làm bánh da lợn thơm bùi vị đậu xanh lá dứa cực ngon

      13

Bánh domain authority lợn là giữa những loại bánh Việt khét tiếng của dân tộc ta. Một số loại bánh này rất phổ biến tại quanh vùng miền Tây cùng với từng lớp bánh mượt mịn, thơm ngon. Để làm bánh domain authority lợn, loại khó tốt nhất là làm sao để từng lớp bánh đan xen với nhau nhưng vẫn có sự link đặc biệt. Có khá nhiều cách làm bánh domain authority lợn không giống nhau, nhưng với 5 bí quyết này sẽ giúp đỡ bạn triển khai làm bánh dễ dàng và đơn giản nhất, ko tốn vô số thời gian nhưng vẫn dễ dãi có được món bánh thơm ngon.

Bạn đang xem: Cách làm bánh da lợn thơm bùi vị đậu xanh lá dứa cực ngon


Mục Lục

Cách làm cho bánh da lợn đậu xanh nước cốt dừaCác cách thực hiệnCác cách làm bánh domain authority lợn dễ dàng khácBánh domain authority lợn khoai mônBánh da lợn cuộnBánh da lợn ngũ sắcBánh da lợn cà phê

Cách làm cho bánh domain authority lợn đậu xanh nước cốt dừa

*
Bánh da lợn truyền thống cuốn hút từ bề ngoài đến mùi hương vị

Nguyên liệu


1.2kg dừa xay nhuyễn với ép mang nước cốt400 gram lá dứa xay nhuyễn, ép đem nước cốt200 gram đậu xanh ngâm nước550 gram bột năng50 gram bột gạo550 gram đường4 gram muối4 ống vani50 gram bột gạo

Các bước thực hiện

Làm hỗn hợp bột

Trộn đều nước cốt dừa, đường, muối, bột gạo, bột năng để tạo độ sánh và vani trong âu lớn bằng phới lồng. Tiếp theo, lược các thành phần hỗn hợp qua rây để các thành phần hỗn hợp mịn mượt hơn rồi chia thành 3 phần bởi nhau.

*
Công đoạn trộn bộtLàm nhân đậu xanh

Ngâm đỗ xanh từ 3 đến 4 giờ đồng hồ rồi đãi sạch. Tiếp nối cho đậu vào nồi, luộc cho chín với một chút nước. Nấu khoảng tầm 20 phút là đậu sẽ mềm. đến đậu xanh đã được nấu chín vào vật dụng xay sinh tố, xay thiệt nhuyễn rồi trộn đậu cùng với 1/3 các thành phần hỗn hợp bột là đã ngừng phần nhân bánh trong cách làm làm bánh domain authority lợn nước cốt dừa.

Từ tự thêm nước cốt lá dứa vào tất cả hổn hợp bột còn lại, khuấy hồ hết để bột có greed color đẹp mắt.

*
Nấu chín đậu xanh với một chút ít nướcHấp bánh

Phết một tấm dầu vào khuôn bánh. Tiếp theo, bắc một mẫu nồi có kích cỡ lớn hơn khuôn lên bếp, đổ nước vào đun nấu sôi rồi đặt khuôn bánh vào nhằm hấp biện pháp thủy.

Xem thêm: Video Youtube Cuộc Chiến Sóc Và Rắn Trong Thế Giới Động Vật, Thế Giới Động Vật

Đổ 350ml bột đỗ xanh vào khuôn, hấp 15 phút mang đến chín. Sau đó, đổ tiếp 350ml bột lá dứa vào, hấp thêm 15 phút. Làm tương tự như vậy đến lúc bánh được 3 hoặc 4 lớp là được.

*
Hấp phương pháp thủy

Đợi bánh chín, mang khuôn ra khỏi nồi hấp, vơi nhàng sử dụng dao đi một đường bao bọc thành khuôn rồi úp ngược khuôn xuống mẹt tre hoặc đĩa tất cả lót sẵn lá chuối. Vậy là đã hoàn thành món bánh domain authority lợn đậu xanh.

Yêu cầu thành phẩm

Bánh domain authority lợn ngon đúng điệu đang thơm thoang thoảng mùi lá dứa, có màu xanh da trời dẻo ưa nhìn rất hấp dẫn. Hương vị bánh rất là lôi cuốn với nhân đậu xanh mập bùi hòa quyện cùng nước cốt dừa ngọt thơm khiến ai ăn uống rồi cũng mê mẩn, lưu giữ mãi ko quên.

*
Thành phẩm vừa ưa nhìn vừa thơm ngon

Một số giữ ý


Nếu không mê thích nhân đậu xanh, chúng ta có thể thay bằng bất kể vị gì mình thích như: khoai môn, phân tử sen…Công đoạn lược hỗn hợp sẽ giúp thành phẩm mịn với ngon hơn nên chúng ta không được bỏ qua bước này.Bánh cần phải hấp chín trả toàn để sở hữu độ ngon đúng chuẩn. Để tạo thêm sự hấp dẫn cho bánh, chúng ta có thể pha nhiều màu khác biệt như: đỏ, vàng…

Cách làm bánh da lợn đậu xanh rất đơn giản dễ dàng và dễ tiến hành nên bạn có thể tranh thủ thời gian rảnh rỗi của chính mình để vào bếp trổ tài khéo léo.