Cách làm bánh xèo nhật bản
Nếu yêu mếm món Nhật, các bạn sẽ không thể bỏ qua mất “bánh xèo” Okomomiyaki. Đây là trong số những món ăn truyền thống rất được ưa chuộng tại Nhật Bản. Bí quyết làm đối kháng giản, không quá cầu kì sau đây sẽ giúp đỡ bạn đổi vị đến bữa ăn gia đình mang chút phong vị ăn uống Nhật Bản.
Bạn đang xem: Cách làm bánh xèo nhật bản
Vị đậm đà của nước xốt quấn với chút to ngậy của mayonnaise và ngọt thanh của các loại rau củ củ, thủy sản đã để cho món ăn lôi cuốn ngay từ ánh mắt đầu tiên. Tên món bánh này vốn được ghép tự Okonomi – “thứ bạn thích” với yaki – “nướng”, từ này mà Okonomiyaki được hiểu như thể “nướng thứ các bạn thích” và bạn làm bánh có thể tùy ý chế biến nhân theo sở thích riêng. Cũng bởi vì vậy mà tại Nhật bản có tương đối nhiều biến thể khác nhau cho món Okonomiyaki theo từng vùng miền. Hãy thuộc vào bếp và triển khai món ăn uống theo video clip nấu ăn nhanh của đầu bếp chuyên nghiệp hóa sau trên đây nhé!
Nguyên Liệu Bánh Xèo Nhật Okonomiyaki
100g bột mì10g bột gạo3g bột nổi50g khoai mỡ xay nhuyễn3 trái trứng200gr bắp cải½ củ hành tây20g hành lá150g thịt với tôm150g mực2g muối8g đường2g bột ngọt200ml súp cá ngừXốt okonomiyaki, xốt mayonnaise, cá ngừ bào katsuo bush
Cách có tác dụng Bánh Xèo Nhật Okonomiyaki
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Trộn chung bột mì cùng bột gạo lại cùng với nhau, sau đó, rây mịn.
Bắp cải cắt sợi. Hành tây giảm lát. Hành lá cắt thành từng khúc nhỏ. Tôm lột bỏ đầu, vỏ, giảm đôi. Thịt cắt lát mỏng. Mực làm kĩ, rửa sạch, thái khoanh mỏng.
Bước 2: Trộn các thành phần hỗn hợp bột đang rây mịn thuộc bột nổi, muối, đường, bột ngọt, 2 trái trứng gà, 200ml súp cá ngừ, khoai mỡ xay nhuyễn vào khuấy cho thật đều.
Xem thêm: Giá Điện Thoại Samsung A51, Điện Thoại Samsung Galaxy A51 (6Gb/128Gb)
Bước 3: mang đến bắp cải, hành tây, hành lá, tôm, mực, giết thịt vào tô, sau đó, múc từ bỏ từ hỗn hợp bột vào cùng trộn các lên.
Bước 4: bê chảo lên bếp làm nóng và một ít dầu ăn, sau đó cho tất cả bột vào trong chảo rồi tán hầu hết ra. Các bạn cho lên trên thêm một quả trứng. Đậy nắp cùng áp chảo trong 3 phút, lật lại phương diện bên kia cũng áp chảo trong 3 phút nữa rồi tắt bếp.
Bước 5: khi bánh chín, các bạn cho ra dĩa, rưới lên ở trên xốt okonomiyaki, xốt mayonnaise, cá ngừ bào katsuo bush.
Như vậy là đã dứt món “bánh xèo” Nhật bạn dạng Okonomiyaki rồi đấy! thiệt thiếu sót lúc yêu thích nhà hàng siêu thị Nhật bạn dạng mà làm lơ món bánh xèo Okonomiyaki , vày vậy nếu bạn còn không thử qua món ăn thu hút này thì đừng chần chờ hãy cách ngay vào bếp và triển khai nhé! Chúc các bạn thành công!
