Cách làm sữa hạnh nhân óc chó

      158

Sữa hạt vốn là một món ăn lành mạnh. Lêthường không tải sữa đóng chai trộn sẵn tốt sữa hộp, đơn giản bởi nó chứa chất bảo quản.

Bạn đang xem: Cách làm sữa hạnh nhân óc chó


*

Mục đích Lêchuyển sang chế độ ăn uống thuần tự nhiên vày Lêmuốn đẩy lùi những căn bệnh ung thư đang hoành hoành các thành viên trong dòng họ của mình, Lêmuốn con cháu mình được uống những thứ tự nhiên nhất mà lớn lên. Quan lại trọng sữa hạt là một trong nguồn dinh dưỡng nhiều chủng loại và dưỡng sinh tuyệt vời.

Những loại sữa ngon nhất Lêtừng thử là sữa hạt điều, hương vị của nó vô cùng phệ và thơm ngon, có thể nói sữa hạt điều là loại sữa dễ làm nhất và thơm nhất, nhưng cũng ngon nhất trong tất cả loại sữa, nó khủng và vị rất dễ chịu.

Loại sữa thứ 2 là sữa hạnh nhân, mặc dù vị của nó không bằng hạt điều, nhưng sữa hạnh nhân lại giàu dinh dưỡng, giàu protein với nguồn vitamin E cực kì dồi dào, đó là thứ rất tốt đến tim mạch, đến trẻ em lẫn bà bầu.

Sữa bao gồm chó thì sao: thú thật Lêkhông đam mê vị của óc chó lắm, nhó nhạt với không béo, nhưng óc chó lại chứa dồi dào Axit folat cùng giàu DHA, một thứ cực kì hữu ích mang lại não, chống lại bệnh mất trí nhớ Azhemer ở người già, và hỗ trợ cho trẻ em sáng ý hơn.

Chính vì đặc tính này, Lêkết hợp sữa hạnh nhân cùng óc chó để làm cho sữa uống, bọn chúng bù đắp những nhược điểm vào hương vị nhưng dinh dưỡng lại tăng lên gấp đôi.

Xem thêm: Bảng Giá Kệ Để Hàng Thông Minh Chứa Hàng Hiệu Quả Nhất, Đặc Điểm Và Báo Giá Mới Nhất

Sữa hạnh nhân kết hợp với óc chó thật sự rất dinh dưỡng, nó giúp Lêkhỏe mạnh hơn, sống lành mạnh hơn. Lênghĩ những bệnh nhân như người già, bị ung thư, xuất xắc trẻ em đang lớn, núm thì search đến những sản phẩm công nghiệp đầy hóa chất thì nên tạo cho mình 1 cốc sữa tự nhiên này, nó góp cuộc sống bạn tốt đẹp cùng lannfh mạnh hơn vao giờ hết.

Cách làm cho lại rất đơn giản:

Làm bằng máy làm cho sữa là đơn giản nhất, chỉ tốn vài từ để miêu tả. Lênghĩ nếu công ty bạn có người già cùng trẻ nhỏ, thì đầu tư 1 chiếc máy làm sữa tầm $100 Mỹ do đó một ý tưởng ko hề tồi. Bởi nó quá nhanh chóng, gọn lẹ.

Việc đơn giản là chuẩn bị:

Ngâm hạnh nhân tươi8 tiếng vào tủ lạnh, nhớ gắng nước thường xuyên để loại bỏ chất nhờn,axit, và những tạp chất khác. Hạnh nhân tại sao phải ngâm trong tủ lạnh, do để hạt kiêng bị nhiễm khuẩn trong quá trình ngâm. (Sau khi ngâm thì lột bỏ vỏ hạnh nhân để mang lại mẻ sữa trắng trẻo, nếu không lột bỏ vỏ hạnh nhân cũng ko sao, nhưng mẻ sữa sẽ tất cả màu hơi đá quý ngà)Nhân óc chó thì luộc sôi vào 2 phút, đổ ra để loại bỏ hương thơm hăng của quả óc chó. Quả óc chó có một mùi hăng như hôi dầu, nhưng thật tế đó là hương thơm đặc trưng của loại quả này vị chứa DHA với omega rất nhiều ở lớp vỏ, chính vì vậy nó tạo ra mùi hăng mạnh, để loại bỏ mùi này để mẻ sữa thơm phưng phức, mẹo nhỏ là luộc là xong. Đây cũng là túng quyết của các công ty chế biến sữa hạt trên thế giới. Lê học được mẹo này từ 1 lớp học của các chuyên gia nấu nướng.

Sau khi dứt các bước trên, những bạn chỉ cần rửa sạch hạt đã dìm đó, cho vô máy, đổ nước vào đợi khoảng 30 phút sau đã tất cả sữa uống, thừa sức đơn giản phải không nào.

Nếu muốn uống với 1 chút vị gì, thì bạn bỏ mật ong vào uống, hoặc đường, hoặc đường đen, hoặc bất kì thứ gì bạn thích thú là được. Lêđã thêm không nhiều hương vani cùng mật ong vào để uống.

Làm bằng tay tại nhà:

Vẫn là công thức cũ: nhưng thay vày bỏ vào máy làm cho sữa hạt, thì những bạn bạn lại cho vô máy sinh tố để xay nhuyễn.

Nhưng bạn cần 1 cái máy xay sinh tốt công suất tối thiểu 1500w để đánh sữa mịn tới mức tối đa, với 1 cái bã lọc cặn ( ở hạt điều thì làm cho sữa ko cần lọc cặn, nhưng với hạnh nhân và óc chó cần túi lọc để làm cho mịn sữa)

Hạnh nhân sau khi ngâm dứt lột vỏ, và óc chó đã luộc trong 2 phút để ráo. Sau đó bạn bỏ vào sản phẩm xay sinh tố, đổ vào 800ml nước sôi 90 độ, bạn xay nhuyễn thật nhuyễn . Khi thấy đủ mịn bạn đổ vào 1 mẫu túi lọc bằng vải, lọc đi những buồn phiền của hạt dinh dưỡng còn sót lại để lấy sữa là xong. Mục đích tại sao Lê cần sử dụng nước sôi 90 độ vày 2 tại sao sau đây:- Thứ nhất là vì các bạn ko cần phải đun sôi lại hoặc nấu lại, sữa hạt, nhiệt độ lý tưởng là 60-70 độ sẽ tạo ra mẻ sữa trả hảo, bắt buộc dùng nước 90 độ đổ vào cối xay , nhiệt độ sẽ bị hạ xuống 60-70 độ là vừa.- Thứ 2, nếu làm cho sữa hạt ở nhiệt độ trên 100 độ C, sẽ làm cho mẻ sữa dễ kết tủa, uống ko ngon. Đó là nguyên nhân tại sao sữa yêu cầu dùng nước sôi dưới 90 độ là vậy. (Đây là tư vấn từ các chuyên gia làm sữa hạt , và cũng từ những công ty sản xuất sữa nhưng Lê đã dày công học từ họ)