Cách làm tôm chiên cốm

      132

Những ngày cuối tuần chẳng buộc phải đi đâu xa mà lại hãy thuộc Điện lắp thêm XANH cấp tốc chân vào nhà bếp ngay nhằm trổ tài làm cho món tôm rán với 2 cách cực kỳ đơn giản. Món tôm cừu giòn rụm, thu hút sẽ khiến bạn xuýt xoa ngay lần thử trước tiên đó nha. Cùng triển khai món chiên này tức thì nhé!
Tôm chiên cốm xanh bằng bột mì

Nguyên liệu làm Tôm chiên cốm xanh bằng bột mì đến 2 người

Tôm 500 gr Trứng kê 3 quả Bột mì đa dụng 100 gr Bột bắp 30 gr Cốm dẹt 300 gr Nước khoáng có ga 120 ml (soda) Bột tỏi 1/2 muỗng cà phê (hoặc tỏi băm) Dầu ăn uống 100 ml hương liệu gia vị thông dụng 1 không nhiều (muối/ tiêu/ phân tử nêm)

Nơi tải bột mì, bột bắp

Bạn hoàn toàn có thể dễ dàng mua bột mì nhiều dụng, bột bắp trên các siêu thị làm bánh, cửa ngõ tiệm tạp hóa, cực kỳ thị, các chuỗi siêu thị của Bách hóa XANH hoặc tìm sở hữu online tại bachhoaxanh.com, những trang thương mại điện tử khác.

Bạn đang xem: Cách làm tôm chiên cốm

Nguyên liệu món ăn uống 2 biện pháp làm tôm chiên cốm xanh

Sơ chế tômắp

Tôm lúc mua về, bạn rửa sạch, bóc vỏ, lột cho phần đầu và sử dụng tăm nhằm rút bỏ chỉ lưng.Sau đó, cho tôm đã có tác dụng sạch vào trong đánh đựng. Ướp tôm với một muỗng cafe hạt nêm, 1/4 muỗng coffe muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, trộn số đông hỗn hợp.Cho thêm 50% muỗng cà phê bột tỏi (hoặc thay bằng 1 muỗng cafe tỏi băm) vào trong sơn tôm. Trộn đều thêm lần nữa và ướp trong vòng 15 phút để tôm ngấm gia vị.
Bước 1 Sơ chế tômắp Tôm cừu cốm xanh bởi bột mì
Bước 1 Sơ chế tômắp Tôm chiên cốm xanh bằng bột mì
Bước 1 Sơ chế tômắp Tôm chiên cốm xanh bằng bột mì
Bước 1 Sơ chế tômắp Tôm cừu cốm xanh bằng bột mì

Pha bột

Cho thứu tự 100gr bột mì, 30gr bột bắp vào đánh đựng. Cần sử dụng phới lồng trộn đều hỗn hợp bột thô lại cùng với nhau.Tiếp theo, vừa khuấy bột vừa đến từ từ bỏ 120ml nước khoáng tất cả ga (hoặc soda) vào lếu hợp. Khuấy đều đến khi tất cả hổn hợp nhuyễn mịn, không xẩy ra lợn cợn bột.Kế đến, làm tan một quả trứng kê rồi thanh lọc trứng qua rây lọc bỏ vào hỗn thích hợp bột, trộn phần nhiều và nhằm bột nghỉ khoảng tầm 10 - 15 phút.

Nhúng bột và cừu tôm

Bạn nhúng thứu tự từng bé tôm qua các thành phần hỗn hợp bột mì. Tiếp đến lăn đông đảo tôm qua cốm dẹt, sử dụng tay ấn nhẹ nhằm cốm bám dính tôm.Làm lần lượt bởi vậy đến lúc áo phần nhiều hết phần tôm.Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ngập chảo. Đun rét dầu ở lửa lớn.Khi dầu bắt đầu sôi, bạn hạ xuống lửa vừa rồi cho tôm vào chiên, đảo đều đến khi tôm chín phần nhiều và phần cốm ban đầu chuyển sang trọng màu tiến thưởng thì vớt tôm ra bát đựng, gồm lót sẵn giấy thấm dầu, để khoảng tầm 2 - 3 phút mang lại tôm ráo dầu.

Thành phẩm

Dĩa tôm với màu sắc xanh dễ nhìn của cốm dẹt, thơm phức được cừu vàng đều. Cắm thử một miếng các bạn sẽ cảm thừa nhận được âm nhạc giòn rụm vào miệng.Vị ngọt bùi của cốm hòa với giết mổ tôm được nêm và nếm đậm vị. Để món nạp năng lượng thêm hấp dẫn, bạn sẵn sàng thêm một bát tương ớt pha với nóng mayonnaise nữa nhé!

Nguyên liệu làm cho Tôm cừu cốm bởi bột rán giòn đến 2 người

Tôm 500 gr Cốm dẹp 200 gr Bột rán giòn 150 gr Trứng kê 2 quả tỏi xay 1 muỗng cafe Dầu ăn 30 ml hương liệu gia vị thông dụng 1 ít (tiêu/ đường/ hạt nêm/ bột ngọt)

Nơi cài đặt bột cừu giòn

Bạn rất có thể tìm mua bột chiên giòn thuận lợi và dễ ợt tại các tiệm tạp hóa, những siêu thị lớn, bé dại hoặc chuỗi shop của Bách hoa XANH. Xung quanh ra bạn cũng có thể mua online qua bachhoaxanh.com hoặc những trang dịch vụ thương mại điện tử khác.Nguyên liệu món ăn uống 2 bí quyết làm tôm chiên cốm xanh

Sơ chế với ướp tôm

Tôm cọ sạch, lột bỏ vỏ và đầu tôm ra, rút quăng quật chỉ tôm. Cần sử dụng dao khứa nhẹ những đường thẳng lên phần bụng tôm để tôm được choạng thẳng ra.Ướp tôm với một muỗng coffe tỏi băm, 1 muỗng cà phê tiêu, một nửa muỗng cà phê đường, 50% muỗng coffe hạt nêm, 1/4 muỗng coffe bột ngọt.Lấy đũa trộn gần như và ướp trong khoảng 15 phút mang lại tôm thấm phần đông gia vị.

Pha bột

Cho khoảng tầm 80gr bột cừu giòn cùng rất 2 trái trứng con kê và 4 - 5 muỗng nhỏ canh nước thanh lọc ra tô. Khuấy cùng trộn mọi đến khi hỗn hợp bột nhuyễn, mịn.

Xem thêm: Tự Trang Trí Sinh Nhật Cho Bé Tại Nhà, Chuẩn Bị Trang Trí Sinh Nhật Tại Nhà Cho Bé


Nhúng tôm qua bột

Bạn nhúng theo thứ tự từng nhỏ tôm theo quy trình: hỗn hợp bột chiên giòn mang lại cốm dẹp và sau cùng là xếp tôm ra dĩa. Trong quá trình lăn tôm qua cốm, các bạn nhớ bóp nhẹ để cốm phụ thuộc vào tôm.Làm lần lượt bởi vậy đến khi không còn nguyên liệu.

Chiên tôm

Bắc nồi lên bếp, cho khoảng tầm 30ml dầu ăn sâu vào chảo. Làm nóng dầu ở lửa vừa.Dầu vào nồi ban đầu sôi, các bạn cho lần lượt tôm lăn bột vào, đảo đều 2 mặt đến lúc thấy tôm đưa sang màu đỏ hồng và cốm chín đá quý thì vớt tôm ra dĩa, tắt bếp.

Thành phẩm

Tôm chiên nóng hổi, thơm phức với hương thơm thơm thoáng của cốm. Lớp vỏ xung quanh giòn rụm với music "rôm rốp" vui tai, giết mổ tôm bên trong ngon ngọt, chắc hẳn thịt.Bạn hoàn toàn có thể dùng món này với tương ớt hoặc tương cà để làm thành món ăn uống vặt hoặc rất có thể dùng kèm với cơm nóng đều rất ngon nhé!

Cách chọn download tôm tươi ngon

Tôm tươi ngon có vỏ trong, sáng sủa màu. Không lựa chọn tôm đã đổi màu đục, chân tôm, đầu tôm đen, đấy là tôm cũ không còn ngon.Tôm tươi ngon có dáng thẳng, đuôi xếp lại cùng với nhau. Đầu tôm, chân tôm còn đính thêm chặt cùng với thân.Tôm rụng đầu, mình cong là tôm ươn, không nên mua.Cầm tôm lên thấy tôm còn cứng chắc là tôm tươi, tôm mềm nhão là tôm ươn.Tôm tươi tất cả mùi đặc trưng của thủy thủy hải sản chứ không hẳn là mùi hương hôi, ươn.

Cách rút chỉ lưng tôm nhanh

Cách 1: Để mang chỉ tôm nhanh nhất có thể là các bạn rạch 1 con đường trên lưng tôm rồi sử dụng đầu nhọn của que tăm khều chỉ tôm ra nhiều loại bỏ.Cách 2: ngoài ra, bạn có thể gập đầu tôm rồi bóp nhẹ từ đuôi tôm nhằm lộ phần chỉ đen, kế tiếp cầm chỉ tôm kéo nhẹ nhằm lôi chỉ tôm ra ngoài.

Cách chọn cài cốm dẹp

Chọn đông đảo hạt có màu xanh da trời non chứ chưa phải là màu hơi kim cương hoặc màu xanh da trời mướt của hóa chất.Chọn mua phần đa hạt cốm được làm bằng phân tử lúa nếp chắc, mỏng manh và dẻo. Khi bọn họ cắn nhẹ cùng hạt cốm, ta sẽ cảm thấy được chúng hơi dai dai, bùi bùi cùng thơm mát.

Nơi cài đặt cốm dẹp

Cốm dẹp được chào bán khá thịnh hành ở tiệm tạp hóa, ẩm thực hoặc được cung cấp online tại những trang thương mại dịch vụ điện tử nên chúng ta cũng có thể tìm sở hữu một cách thuận tiện và dễ dàng nhất nhé!
Vừa lập cập lại siêu thuận tiện cho chính mình thực hiện tại món tôm cừu cốm xanh tại nhà để chiêu đãi gia đình chỉ cùng với 2 cách rất là đơn giản. Chúc bạn tiến hành thành công món nạp năng lượng nhé!
hướng dẫn nấu nặng nề hiểu, không làm cho được cách làm nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu nướng không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: tôm rán cốm, tôm cừu cốm xanh, phương pháp làm tôm rán cốm, món tôm chiên cốm, món tôm rán cốm xanh