Cách làm trứng chưng cà chua

Dù dễ dàng và đơn giản và chế biến nhanh chóng trong 10 phút mà lại trứng sốt cà chua lại vô cùng thơm ngon cùng tốn cơm trắng vô cùng.

Bạn đang xem: Cách làm trứng chưng cà chua

Món nạp năng lượng này còn mang tên gọi không giống là trứng xào cà chua. Vào trường hợp bạn muốn chấm rau củ sống, hãy đọc bài biện pháp làm canh cà chua trứng.

Trứng gà: 3 quả Cà chua: 1,2 trái Hành khô: 2 củ Hành lá các gia vị thông thường

vật liệu

Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế các nguyên liệuĐập trứng gà bỏ vào bát, nêm thêm 50% thìa cà phê nước mắm. Và để trứng xốp, bông tơi cùng mềm thì cho thêm một nửa thìa cà phê dầu ăn và 1 thìa cà phê nước lã. Đánh đầy đủ tay để trứng bông.

Cà chua cọ sạch, rất có thể gọt vứt vọt đi tùy thích, kế tiếp xắt hạt lựu. 

Hành khô bóc tách vỏ, băm nhỏ dại hoặc thái theo từng lát mỏng.

Hành lá cắt vứt rễ và các nhánh già, rubi úa, rửa không bẩn rồi xắt nhỏ.

Xem thêm: Chân Váy Đen Mặc Với Áo Gì, Chân Váy Xòe Đen Kết Hợp Với Áo Gì

Làm trứng sốt cà chua

Cho 2 thìa dầu ăn sâu vào chảo, làm nóng dầu rồi mang lại hành thô vào phi thơm.Tiếp mang đến cho quả cà chua vào xào.Để cà chua nhanh mềm với đậm vị, giảm sút độ chua thì các bạn nêm thêm một nửa thìa bột canh.

Đảo hầu hết đến khi quả cà chua chín mượt thì mang lại trứng vào.Khi mang đến trứng vào thì cần dùng đũa khuấy tiếp tục để trứng không xẩy ra vón cục. Đảo đông đảo tay đến khi trứng chín, nêm lại gia vị vừa ăn. Thả hành lá vào, đảo thêm 10 giây rồi tắt bếp.

Nếu thích ăn uống có vị the bùi thì rắc thêm một ít tiêu xay.Như vậy là chỉ cách 10 phút, bạn đã có thể chế biến món trứng sốt cà chua vô thuộc hấp dẫn. Đây là việc lựa chọn tuyệt đối cho bữa cơm mái ấm gia đình nếu như chúng ta quá bận rộn, không có quá nhiều thời hạn để chuẩn bị và nấu bếp nướng. Bởi không chỉ có thơm ngon, trứng và cà chua còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe, cùng khi phối hợp lại có thể cung cấp 1 lạng dinh chăm sóc không nhỏ cho tín đồ dùng.

Thành phẩm món trứng xào cà chuaTheo các chuyên gia dinh dưỡng, trứng xào cà chua giàu hóa học xơ, vitamin, khôn cùng tốt cho người không ăn đủ rau. Với với hàm vị dinh dưỡng tất cả trong 2 nguyên vật liệu này thì món ăn uống này đặc biệt tốt cho tất cả những người đang bị ốm, suy nhược cơ thể cơ thể, bớt thị lực hay đàn bà đang vào kỳ tởm nguyệt.

Cúc Nguyễn là Food blogger và biên tập viên ẩm thực, từng giỏi nghiệp không ít khóa học làm bếp ăn của những cơ sở đào tạo uy tín cùng có kinh nghiệm hơn 8 năm trong nghành nghề dịch vụ ẩm thực Việt.