Cách nấu bún riêu chay ngon không cần sữa đậu nành
Đã từ siêu lâu, đầy đủ món chay vẫn trở đề xuất vô thuộc quen thuộc đối với người Việt Nam. Bún riêu chay là món ăn không còn xa lạ với những người dân ăn chay trường. Món ăn này còn có cách là đối chọi giản, giỏi cho sức khỏe và cũng cực lạ miệng, hấp dẫn. Nếu bạn đang bao gồm ý định học bí quyết làm một món không ăn mặn để hưởng thụ thì hãy xem thêm cách nấu nướng bún riêu chay ngay nhé!
1. Hợp tác vào chuẩn bị nguyên liệu nấu bún riêu chay thơm ngon, hấp dẫn
Nguyên liệu để triển khai món chay luôn luôn đơn giản, dễ tìm, trong số ấy món bún riêu chay cũng ko ngoại lệ. Để làm cho món ăn này thì bạn phải sẵn sàng kha khá nguyên liệu đó, mặc dù vậy đừng lo lắng quá nhé, bởi vì những vật liệu này rất dễ dàng mua. kemhamysophie.com đã gợi ý cho chính mình những nguyên liệu quan trọng để làm cho món bún riêu chay, bao gồm:
- Củ cải trắng: 1 củ
- Cà rốt: 1 củ
- Su su: 1 trái
- Cà chua: 3 – 4 trái
- Hành boa rô
- Đậu phụ non; 1 miếng
- Đậu phụ chiên: 3 bìa
- Ớt: 2 – 3 trái
- Sữa đậu nành không đường: 1 lít
- Rau nạp năng lượng kèm: rau củ thơm, xà lách,…
- Bún: 1kg
- Gia vị: hạt nêm agi ngon chay, đường, muối, dầu điều,…
2. Cách làm nấu bún riêu chay vô cùng đơn giản cho những bà nội trợ
Đa phần mọi tín đồ khi nhắc tới món chay thường xuyên có quan tâm đến là khá cạnh tranh làm và bao gồm phần khá phức tạp. Mặc dù thế không nên đâu nhé, cách làm món nạp năng lượng chay không quá khó, trong đó món bún riêu chay là món ăn có phương pháp làm không hề phức tạp, ai cũng có thể làm cho được. Nếu còn muốn nấu món nạp năng lượng này thì hãy theo dõi tức thì công thức dưới đây nhé!
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ở bước này, trước tiên bạn hãy đem củ cải trắng, su su và củ cà rốt nạo sạch sẽ vỏ, sau đó mang theo rửa sạch sẽ rồi thái thành khúc vừa ăn. Cùng với su hào bạn cũng có thể đem ngâm trong khoảng 5 mang lại 7 phút để su hào hết sạch phần nhựa.
Bạn đang xem: Cách nấu bún riêu chay ngon không cần sữa đậu nành
Tiếp theo, với quả cà chua thì các bạn cũng mang đi rửa sạch tiếp đến bổ thành từng múi cau với hành boa rô, ớt thì cũng rửa không bẩn rồi thái khúc.
Với những loại rau ăn kèm, chúng ta đem rửa sạch rồi để rau ráo nước nhé.
Bước 2: làm riêu cua chay
Lấy đậu phụ non tán nhuyễn, tiếp nối cho vào 1 thìa cà phê hạt nêm chay, 1 thìa coffe đường và 1 thìa cà phê muối vào rồi trộn đều các thành phần hỗn hợp này. Tiếp đến, bạn bê chảo lên nhà bếp rồi cho dầu ăn uống vào, chờ dầu lạnh thì đến hành boa rô vào đảo đều tay. Đợi lúc hành gửi sang màu đá quý thì cho hỗn hợp đậu phụ vừa trộn vào đảo đến lúc săn lại thì tắt bếp.
Bước 3: làm cho phần nước dùng
Đây là bước rất quan trọng, nó sẽ quyết định xem món ăn của bạn có ngon tuyệt không. Ở cách này, đầu tiên bạn hãy sẵn sàng một nồi nước đun sôi, tiếp nối thả cà rốt, su su với củ cải trắng đã sơ chế vào và nêm nếm ½ muỗng cafe muối vào nồi với hầm trong vòng 30 cho 45 phút.
Xem thêm: Chơi Game Làm Bánh Sinh Nhật, Giới Thiệu Game Lam Banh Sinc Nhat Tang Nguoi Yeu
Tiếp theo, các bạn đem sữa đậu nành không mặt đường đã chuẩn bị sẵn đổ vào nồi, đợi hỗn hợp này sôi lăn tăn thì chỉnh lửa bé dại lại các bạn nhé. Để phần đậu phụ nổi lên giống gạch cua thì bạn cần cho vào nồi nước sử dụng 1 muỗng nhỏ canh nước me, sử dụng muỗng khuấy thật những và nhẹ nhằm phần nước này kết tủa. Để tạo thành thêm vị chua cho món bún riêu chay, các bạn hãy cho quả cà chua đã thái theo từng lát vào nồi nhé.
Để xong xuôi phần nước dùng này thì bạn cho phần đậu hũ rán vào nồi rồi nêm và nếm thêm gia vị hạt nêm chay, muối với đường cho đến khi vừa mồm thì tắt bếp.
Bước 4: Thành phẩm
Sau khi dứt xong quy trình nấu nướng thì đây chính là lúc được thưởng thức rồi. Các bạn cho phần bún vào bát, múc riêu, đậu vào chén bát cho bắt mắt rồi chan nước cần sử dụng lên. Rắc thêm một chút hành boa rô vào nhằm món ăn uống thêm hấp dẫn. Trường hợp là người nạp năng lượng cay thì bạn có thể cho thêm ớt vào để dậy vị hơn. Món nạp năng lượng này sẽ cực ngon nếu ăn lẫn với rau xanh sống đó.
Bún riêu cua chay bao gồm vị chua chua, ngọt ngọt cực kì đậm đà và gửi miệng. Đậu phụ giòn giòn kết hợp với phần riêu cua chay thơm thơm, bùi bùi, ăn với thêm một chút rau sinh sống thì ngon chẳng bao gồm gì sánh bằng. Bún riêu cua chay đã ngon nhất khi được ăn ngay trong khi còn nóng. Đây không chỉ là món nạp năng lượng ngon, tất cả cách làm dễ dàng mà còn tốt cho mức độ khỏe nữa nhé nhé.
Cách nấu nướng bún riêu chay ngon không thể khó khăn một 1 chút nào đúng không nào. Tưởng như rất phức hợp nhưng thiệt ra món bún riêu chay lại rất là đơn giản cùng dễ làm, nguyên liệu cũng tương đối dễ tìm kiếm mua. Hy vọng công thức làm bếp bún riêu chay cơ mà kemhamysophie.com share sẽ có lợi với bạn. Chúc chúng ta làm thành công xuất sắc món nạp năng lượng này cùng ngon mồm nhé.
