Cách nấu nước lèo bún bò viên

      135

Bún bò viên cùng với vị thơm của sả và gừng hòa quấn trong nước dùng, viên mọc trườn thơm ngon, giòn dai, ngấm đẫm gia vị. Phối hợp cùng bún tươi, chút rau xanh thơm thuộc giá đỗ tươi mát đem về cho bạn cảm hứng tuyệt vời lúc thưởng thức. Nếu như bạn đang tìm một công thức chuẩn vị, dễ có tác dụng để tiếp đãi cả gia đình thì hãy cùng vào nhà bếp nhà Fuji học ngay cách làm thôi nhé!

*


Bước 1: chuẩn bị nước dùngXương ống, gân bò rửa sạch. Chần qua qua nước sôi để loại bỏ tạp chất. Tiếp đến rửa lại xương ống với nước lạnh để được sạch hơn.Gừng cạo sơ vỏ, rửa sạch. Hành tây bóc bỏ vỏ, rửa sạch. Tiếp nối nướng gừng với hành tây cho xém cháy lớp vỏ bên ngoài.Cho gừng, hành tây, xương ống, gân trườn vào nồi lớn. Cho khoảng chừng 2l nước lọc với một muỗng canh gia vị bột canh vào đun cùng. Hầm trong vòng 40 phút.

Bạn đang xem: Cách nấu nước lèo bún bò viên

Bước 2: Rã đông viên mọc trườn Fuji bằng cách ngâm nguyên gói giết thịt vào nước lạnh trong vòng 5-7 phút. Tiếp nối cắt túi, lấy viên mọc bỏ trên đĩa bao gồm lót khăn không bẩn để thấm hết nước. Chúng ta có thể cắt viên mọc bò làm song nếu thấy viên giết mổ lớn.

*

Bước 3: Hành lá, giá chỉ đỗ, các loại rau xanh thơm rửa sạch, để ráo nước. Hành lá, rau hương thơm thái nhỏ.Bước 4: Gân bò sau khi hầm mềm, vớt ra đĩa, cắt miếng vừa ăn.

Xem thêm: Cách Kết Nối Điện Thoại Lg Với Máy Tính Trên Lg G2, Hướng Dẫn Kết Nối Điện Thoại Lg Với Máy Tính

Bước 5: Bắc một nồi bé dại lên bếp, thêm khoảng 2 muỗng canh nước điều vào đun nóng. Lúc dầu nóng, đến tỏi băm, sả băm vào phi thơm. Cho ớt bột, nước mắm, hạt nêm vào đảo đều khoảng tầm 5 phút. Sau đó tắt phòng bếp để sang một bên.Bước 6: Trong khi bắc nồi nước dùng nhỏ tuổi lửa, cho tỏi băm, sả băm vẫn xào trên vào. Nêm gia vị, phân tử nêm cho vừa ăn. Lúc xương sẽ ra hết hóa học ngọt, đến viên mọc trườn vào đun cùng khoảng tầm 10-15 phút. Tiếp đến đun tại mức nhiệt thiệt nhỏ, đảm bảo an toàn nước sử dụng vẫn được duy trì nóng trên bếp.Bước 7: mang đến bún ra đều các tô. Thêm gân trườn và múc những viên mọc trườn vào. Rắc hành lá, rau mùi, với chan nước cần sử dụng vào. Thưởng thức kèm cùng với giá, rau xanh thơm, chanh.

*

Vậy là đã xong món bún trườn viên hết sức ngon và bồi dưỡng rồi. Đồng thời, đây còn là một món ăn uống dễ sản xuất tại nhà. Chúng ta có thể chiêu đãi cả mái ấm gia đình vào ngày cuối tuần hoặc đun nấu nước sử dụng trước vào buổi tối ngày hôm trước để sáng sau dùng mang lại bữa sáng. Cùng theo dõi những bài viết trên website của kemhamysophie.com để tận hưởng những món ăn thơm ngon và bồi dưỡng từ thịt bò Fuji hảo hạng nhé!


kemhamysophie.com – YÊU TỪNG BỮA ĂN NGON

*
*