Cách nấu ragu lưỡi heo

Mỗi lần tới công ty hàng hội ngộ là lại 1 lần mình được no con mắt, căng mẫu bụng. Trường đoản cú nướng, lẩu cho đến gỏi, canh, cơm, xào,… Hội Ngộ đều có tất, tha hồ lựa chọn màgiá cả thì rất yêu thương.

Bạn đang xem: Cách nấu ragu lưỡi heo

Món ăn “độc”, lạ, đặc sản nguyên1 vùng thì gặp lại đều ko thiếu, ví như món ốc núi Tây Ninh nghe đồnchỉ nạp năng lượng lá thuốc trên núi Bà Đen yêu cầu thịt thơm mà lại trắng ngần, siêu ngã dưỡng, chữađược các bệnh, xuất xắc món thạch sùng cũng chỉ sống trên núi Bà Đen, ngoại trừ công dụngbổ thận tráng dương cho bầy ông thì còn chế được cả chục món vừa ngon vừa lạ…

Món này có tác dụng khá đối kháng giản, lại hết sức đậm đà...

Nguyên liệu có tác dụng lưỡi heo nấu bếp đậu:

+ 2 – 3 loại lưỡi heo, 200g phân tử đậutrắng (tươi hoặc đang luộc mang đến mềm đông đảo được), khoai tây, tương cà chua, hành tây,cà rốt, 1 muỗng café bột mì, chừng 1l nước quả dừa tươi hoặc nước sử dụng xương

+ Ớt, tiêu, ngò, hạt nêm, mối, hànhtím băm nhỏ, tỏi băm, tương cà chua

Cách có tác dụng món lưỡi heo làm bếp đậu:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Đầu tiên, chúng ta nhúng lưỡi lợn vàonước sôi, cạo thật sạch bề mặt, rửa sạch sẽ sẽ. Sơ chế xong thì cắt thành từng lát(dày chừng 1cm là được), đem ướp tiêu cùng hạt nêm, trộn đông đảo cho ngấm.

- Gọt vỏ khoai tây, cắt từng miếng vừa ăn,ngâm nước muối pha loãng chừng 15 – đôi mươi phút rồi vớt ra rửa sạch, ngấm khô,chiên sơ lên, vớt ra cho ráo dầu.

- củ cà rốt gọt vỏ, cọ sạch, xắt miếng vừa ăn,chiên sơ hoặc luộc sơ tùy bạn.

Xem thêm: Xem Phim Con Nhà Giàu Full Hd Tập 17 Vietsub, Con Nhà Giàu Tập 17

Công đoạn sơ chế

- Đậu sau thời điểm luộc chín mềm thì đemrửa lại 1 lượt xong để ráo nước.

- Hành tây bỏ vỏ, thái hạt lựu, ớt vứt hạt, tỉahoa hoặc xắt sợi, ngâm vào nước mang lại nở.

- Rót 1 ít nước vào chén bột mù, khuấy đềucho tan.

Bước 2: Xào lưỡi heo

- cho vào nồi chừng 2 muỗng dầu ăn,phi thơm hành tỏi xay rồi thì đến lưỡi heo vào xào.

- khi lưỡi reo săn, đến chừng50g tương quả cà chua vào hòn đảo cùng. Tiếp nối lần lượt bỏ thêm đậu cùng nước dùng/nướcdừa vào, đậy vung, vặn nhỏ lửa ninh nhừ lưỡi heo.

Bạn có thể dùng nước xương hầm tốt nước dừa tươi tùy thích để làm nước dùng

Bước 3: hoàn thiện

- khi lưỡi heo đã mềm, các bạn cho khoai tây, cà rốt vào ninh mang đến mềm.

- khi khoai tây và củ cà rốt vừa mượt tới(chứ đừng để nát quá, mất ngon), chúng ta nêm nếm lại đến đậm đà, vừa nạp năng lượng rồi bắt đầu chohành tây vào hòn đảo đều cho hành tái, sút hăng.

- Cuối cùng, thư thả rưới nước bột mìvào, trộn hầu như để nước cần sử dụng sánh lại là có thể tắt bếp, dọn ra ăn uống rồi. Trang trí món ăn với ớt tỉa hoa,ngò, tiếp đến ăn rét kèm với bánh mỳ hay bún hoặc cơm các siêu ngon bạn ạ!

Ở Hội Ngộ, món này ăn cùng bánh mì, sống nhà bạn có thể đổi sang cơm hay bún cũng ngon lắm

Lần tới nếu như bạn có ghé hội ngộ thì thử gọi món này ăn uống thử xem có đúng vị ngon danh bất lỗi truyền khôngnhé, biết đâu lại chiêm nghiệm ra giải pháp nêm gia vị ở trong nhà hàng nhằm về công ty áp dụngcho mái ấm gia đình ấy! Đừng quên để bàn qua kemhamysophie.com - Mạng lưới quán ăn ngon để nhận được nhiều ưu đãi lôi kéo từ nhà hàng tái ngộ nha!