Làm bánh bao bằng nồi cơm điện
Bánh bao là món ăn sáng sủa khoái khẩu phổ biến của người Việt được ngưỡng mộ bởi hương vị thơm ngon, dinh dưỡng của nhân bánh quyện cùng với vỏ bánh mềm mại. Phương pháp làm bánh bao cũng không hề phức tạp, chỉ cần những nguyên liệu sẵn tất cả mua ở khôn cùng thị thuộc chiếc nồi cơm điện thân quen thuộc là bạn đã tất cả thể làm được món bánh bao đến cả công ty rồi. Hãy cùng vào bếp và học cách hấp bánh bao bằng nồi cơm điện đơn giản trong bài bác viết dưới đây nhé!
Cách hấp bánh bao bằng nồi cơm điện không bị xẹp
Bạn đang không biết rằng tại sao bạn đã ủ bánh như hướng dẫn mà lại cuối thuộc vẫn không nở đều và ngon như ở không tính tiệm? tất cả rất nhiều tại sao dẫn tới việc bột ko nở như muốn muốn dẫn đến việc lúc hấp bánh bị xẹp chú ý rất xấu.
Bạn đang xem: Làm bánh bao bằng nồi cơm điện
Thứ nhất, bởi lượng men nở bạn đến không đủ cần không thể làm bột nở như mong muốn. Thứ hai là bạn chưa để đến bột nghỉ đúng thời gian quy định. Thời gian ủ sẽ phụ thuộc vào loại bột mà lại bạn sử dụng để làm bánh bao. Nếu như bạn sử dụng bột dòng thì có thể ủ qua đêm. Còn nếu bạn sử dụng bột có tác dụng bánh bao thì chỉ cần ủ từ 1 – 2 tiếng là được.
Ngoài ra, lúc ủ bột nhất định bạn phải dùng một chiếc khăn sạch hoặc màng bọc thực phẩm để bọc đánh bột lại. Việc bít chắn như vậy sẽ giúp bột bánh ko bị cứng lúc tiếp xúc với không gian khô.
Ngoài ra, để hấp bánh bao ngon, không bị xẹp thì bạn cũng cần căn thời gian hấp bánh chuẩn. Bạn tránh việc hấp bánh thừa lâu vì chưng sẽ khiến bánh bị xẹp với ngả color vàng. Thông thừng, tời gian hấp mỗi mẻ bánh chỉ cần đôi mươi phút là bánh đã chín rồi.
Đối với những cửa hàng, cửa tiệm bán bánh bao hấp, há cảo thì việc cần sử dụng nồi cơm điện để hấp chín bánh bao tốn nhiều thời gian. Lúc cần hấp bánh bao số lượng lớn bạn bao gồm thể lựa chọn tủ hấp bánh bao mini chuyên dùng cho những quán nhỏ hoặc dùng nồi hấp bánh bao bằng điện nấu hấp đa năng các loại thực phẩm: hấp xôi, hấp giò chả, hấp kê vịt,…
