Làm món chay đãi tiệc

      5

Món chay ngon đãi tiệc. Bao gồm ai từng nghĩ dùng đồ chay chỉ đơn giản và dễ dàng là phần nhiều món rau củ dưa đạm bạc bẽo và coi sẽ là kham khổ chưa? Nó có 1 phần là đúng vày thực phẩm công ty đạo trong số món không ăn mặn là rau, củ, trái và những loại ngũ ly và không có thịt nhưng phần đa món không ăn mặn cũng ko vô vị và nhàm chán giống như những gì chúng ta nghĩ mà trong những món ăn uống chay cũng có đủ hương, sắc, vị giống như những món nạp năng lượng mặn thông thường. Cùng tìm hiểu thêm những món dùng đồ chay đãi tiệc đủ sắc với vị nhé!

1. Miến chay trộn Hàn Quốc

Miến chay trộn hàn quốc nguyên liệu chính là miến dong – nhiều loại miến làm từ tinh bột củ dong riềng. Là loại thực phẩm có tác dụng từ tinh bột nên hỗ trợ một lượng bự protein cho cơ thể, nhờ vào tính chất mát vị ngọt của dong riềng, miến dong là thức phẩm an ninh cho các mẹ thai khi thèm món ăn dặm.

Bạn đang xem: Làm món chay đãi tiệc

Đây cũng là một trong trong các loại thực phẩm lý tưởng cho người mắc bệnh dịch tiểu đường, ngoài ra miến rong cũng có hỗ trợ rất to cho những ai ao ước giảm cân nặng và gia hạn cân nặng hiện tại tại.


*
*
Xiên nướng BBQ chay

Nguyên liệu:

1 củ cà rốt1/2 quả ớt chuông đỏ1/2 quả ớt chuông xanh3 cây xúc xích chay100g giò chay 1/2 củ hành tây1/4Dứa(thơm) 1 thìa coffe hạt tiêuTương ớt chay

bí quyết làm:

Cà rốt gọt vỏ cọ sạch sau đó cắt khoanh tròn mỏng. Ớt chuông xanh với đỏ đào thải ruột tiếp đến rửa sạch sẽ cánh thành những miếng vừa ăn.Xúc xích cắt chéo dày 0,5 cm. Giò chay cắt thành các miếng vừa nạp năng lượng mỏng. Hành tây bửa múi cau tiếp đến cắt có tác dụng đôi. Dứa giảm thành các miếng mỏng. Sử dụng 1 que tre nhọn tiếp nối xiên theo lần lượt cà rốt, ớt chuông xanh, xúc xích, ớt chuông đỏ, hành tây, giò và dứa. Bạn xiên lại lần 2 theo các loại như lần 1. Làm lần lượt tính đến hết.Sau đó triển khai nướng. Bạn có thể dùng phòng bếp nướng hoặc nướng bằng than củi. Chúng ta nướng cho các thành phần chín sau đó xếp ra bát rưới tương ớt với hạt tiêu bắt buộc chốc rồi thưởng thức.

20. Sườn chay chiên

Nguyên liệu:

Sườn chayChao trắngChao đỏXả, boa rô Dầu mè, đường, nước tương và dầu ăn

Cách làm:

Sườn chay chúng ta đem dìm nước ấm 15 phút tiếp nối lấy ra rửa thật sạch thành các miếng.Boa rô rửa sạch băm nhỏ. Xả đào thải phần vỏ cưng sau đo băm nhỏ.Dùng 1 tô béo cho theo lần lượt 1 thìa coffe chao trắng, 1 thìa coffe chao đỏ, 3 thìa coffe xả băm, 1 thìa coffe boa rô, 1 thìa cafe dầu mè, 1 thìa coffe đường, 3 thìa cà phê hạt nêm chay với 1 thìa cà phê nước tương tiếp nối trộn số đông nên.Sau đó đến sườn chay vào bát hỗn vừa lòng trên kế tiếp trộn đều hỗn hợp và ướp trong 5 phút.Cho chảo nên phòng bếp cùng 100ml dầu. Đợi khi dầu nóng lên thì mang đến sườn chay vào rán vàng trên lửa to. Lúc nào sườn xoàn chín tì tắt nhà bếp vớt ra đĩa và trang trí.

Xem thêm: Hình Ảnh Tình Yêu Hoạt Hình Đẹp Và Dễ Thương Nhất, Ảnh Tình Yêu Hoạt Hình Dễ Thương

21. Bò chay xào lúc lắc

*

Nguyên liệu:

200g thịt trườn chay50g ớt đỏ50g ớt xanh một nửa cây boa rô phần trắng20g hành tây1 quả quả cà chua + 100g rau xanh xà lách3 thìa cà phê hạt nêm chay + 1 thìa cafe tiêu + 1 thìa cafe dầu hào chay1 thìa cafe đường + 2 thìa cafe dầu ăn

Cách làm:

Bò chay bạn mua ở ẩm thực ăn uống hoặc siêu thị chay về đã hơi cứng do vậy các bạn bò đem ngâm qua nước tiếp nối rửa sạch. Để ráo nước rồi cắt thành những miếng vừa ăn.ừa ăn.Ớt xanh cùng đỏ các bạn cắt quăng quật lõi rồi rửa không bẩn và bồ mũi cau thành các miếng nhỏ. Boa rô cọ sạch sau đó băm nhỏ. Hành tây cọ sạch ngã múi cauCho chảo nên nhà bếp cùng 2 thìa coffe dầu. Đợi dầu nóng thì mang đến boa rô vào phi thơm rồi lần lượt đến bò, ớt xanh, ớt đỏ, hành tây vào xóc cấp tốc tay. Chúng ta đừng quyên mang lại 3 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cà phê đường vào hòn đảo đều tay đến chín kế tiếp tắt bếp.Cà chua rửa sạch sẽ cắt vứt cuống tiếp đến thái lát mỏng. Xà lách bóc tách lá sau đó đem cọ sạch để ráo nước.Cho bò chay ra đia, rắc phải chốc chút hạt tiêu xay kế tiếp dùng kèm với cà chua và xà lách.

22. Mộc nhĩ đậu xúc bánh đa

Nguyên liệu:

2 dòng bánh đa2 bìa đậu hũ100g nấm đông cô100g nấm đùi gà100g đậu phộng50g rau xanh rămĐường, phân tử nêm, sả, boa rô với ớt

Cách làm:

Đậu hũ giảm vuông bé dại 1cm tiếp đến chiên vàng. Mộc nhĩ đông con bạn ngâm qua với nước tiếp nối lấy ra rửa sạch giảm hạt lựu. Nâm rơm các bạn đem cắt bỏ chân rửa sạch mát rồi cắt hạt lựu. Đậu phộng rang đề nghị rồi giã dập.Cho vào trong chảo 1 thìa coffe dầu ăn. Đợi dầu sôi thì đến boa rô, sả băm nhuyên vào phi thơm rồi lần lượt mang lại nấm đùi con gà và nấm đông cô vào đảo qua trong một phút.Sau kia tắt bếp cho hạt nêm, mặt đường vào phổ biến rồi đảo đều nếm cho vừa khéo miệng rồi cho lên nấu trên lửa nhỏ. Lúc nấm chín thì mang lại đậu hũ vào hòn đảo đều tay.Bạn mang đến nêm vào chảo 1 thìa cafe ớt vào xào bình thường 1 phút kế tiếp tắt bếp. Mang đến đậu phộng, rua răm băm nhỏ dại vào hòn đảo đều tay sau đo chuyển ra đĩa cùng thưởng thức.

23. Đậu bắp nướng chay

*

Nguyên liệu:

400g đậu bắp1/2 thìa coffe gừng băm1/2 thìa cafe đường1/2 thìa cafe nước tương1,5 thìa cafe giấm1,5 thìa cà phê dầu ăn

Cách làm:

Đậu bắp cắt dồn phần cuống kế tiếp rửa sạch.Cho gừng băm, 1/3 thìa cafe muối, dầu, đường, nước tương, giấm vào một trong những bát tiếp nối trộn đều. Mang đến đậu bắp ra tô lớn rồi rưới hỗn hợp kia nên, trộn rất nhiều tay cho các thành phần hỗn hợp phủ đông đảo mặt. Để ướp 10 phút đến thấm gia vị.Xếp đậu bắp đề xuất vỉ rồi bỏ vô nướng chín mà tất cả màu xém chút là được. Dọn đậu bắp nướng nóng gừng ra đĩa chấm với nước tương, ăn kèm cơm trắng khôn cùng ngon.

24. Kem tươi whipping

*

Nguyên liệu:

250g sữa tươi nguyên kem30g con đường xay10g bột gelatin1/2 thìa cà phê vani

Cách làm:

Bạn cho vào nồi 100ml nước lạnh tiếp nối đo 10g bột gelatin ko mùi vào nồi. Chúng ta để thoải mái và tự nhiên sau 5 phút mang lại bột thâm nhập nước rồi để nên bếp bật phòng bếp nên đun. Sử dụng phới lồng khuấy hồ hết cho bột tan hết vào nước rồi tắt bếpKhi bột tung hết bạn cho vào 250ml sữa tươi nguyên kem vào nước gelatin rồi khuấy hầu hết tay 30 giây. Kế tiếp bạn cho 50% thìa coffe vani cùng 30g mặt đường xây vào khuấy hồ hết tay rồi đem bỏ vào tù giá 90 phút.Sau 20 phút đầu bạn đem kem ra khuấy đa số cho quấn vào nhau. Tiếp đến cứ 15 phút chúng ta lại tái diễn 1 lần. Chúng ta cũng có thể dùng máy tiến công kem thì kem đang bông hơn.Sau 90 phút với kem bông chúng ta cho ra ngoài tiếp đến chuyển vào các cốc kem rồi thưởng thức.

25. Nộm hoa chuối

*

Nguyên liệu:

1 hoa lá chuối tây100g giá đỗ 1 củ cà rốt 100g lạc rang giã thô 1 trái chanh + 2 quả ơt sừng cay + 1 củ tỏi100g rau xanh mùi, húng bạc bẽo hàGia vị: Muối, mắm, đường, giấm ăn

Cách làm:

Hoa chuối bạn tách bóc bớt lớp vỏ cứng bên ngoài sau kia thái mỏng. Thái mang lại đâu chúng ta cho ngay lập tức vào 1 thau nước lạnh cùng 1 chút muối với giấm. Chúng ta ngâm hoa chuối 15 phút cho bớt nhựa tiếp đến vớt ra xả với nước lạnh rồi để ráo nước. Cà rốt đem gọt sạch vỏ tiếp nối rửa sạch sẽ rồi bảo sợi dài. Giá đỗ bạn rửa sạch, nhặt không còn vỏ đi. Rau xanh thơm thì mang nhặt không bẩn rồi rửa sạch xong để giáo nước. Tỏi, ớt làm cho sạch rồi băm nhuyễn.Bạn đến hoa chuối, cà rốt, giá bán đỗ vào một trong những âu to cùng với hương liệu gia vị như nước cốt chanh, đường, muối, nước mắm thế nào cho vừa miệng rồi trộn đều tất cả lên. Bạn có thể trộn hương liệu gia vị riêng ra một chiếc chén con rồi rưới đông đảo vào lếu hợp nguyên vật liệu trên nhé.Bạn trộn đều tiếp nối cho tỏi với ớt băm nhỏ tuổi vào ngâm 15 phút rồi chuyển ra đĩa ăn uống và thưởng thức.