Tranh mâm ngũ quả ngày tết
Mỗi thời gian Tết mang đến xuân về, trên bàn thờ mỗi mái ấm gia đình Việt đều xuất hiện thêm mâm ngũ quả. Mâm ngũ quả gồm những gì, ý nghĩa mâm ngũ quả ngày Tết, cách bài trí mâm ngũ quả ưa nhìn sẽ được share đến chúng ta qua bài viết sau đây.
Bạn đang xem: Tranh mâm ngũ quả ngày tết
Ý nghĩa của mâm ngũ quả trong ngày tết
Từ lâu, mâm ngũ quả sẽ trở thành một phần không thể thiếu trong ngày Tết truyền thống của người việt Nam. Đặt mâm ngũ quả lên bàn thờ cúng thể hiện tại đạo lý uống nước ghi nhớ nguồn, bộc bạch lòng thành kính đối với các bậc tổ tiên. Mâm ngũ quả cũng tượng trưng cho kế quả lao đụng cả năm của nhỏ cháu dâng lên những bậc bề trên.
Dù mỗi miền tất cả cách gạn lọc và bày trí mâm ngũ quả không giống nhau, mâm ngũ quả dưng cúng trong tối Giao vượt vẫn mang chân thành và ý nghĩa chung: dưng lên cha ông những một số loại quả ngon để biểu hiện lòng hiếu thảo cùng ước mong mỏi những điều tốt đẹp, vạn sự an toàn sẽ mang đến với gia đình. Mâm ngũ trái ngày đầu năm mới còn bảo hộ cho hy vọng muốn âm dương hòa hợp, vạn đồ sinh sôi nảy nở với phát triển.
Ý nghĩa những loại quả trong mâm ngũ trái ngày Tết
Mâm ngũ quả có nguồn gốc từ đạo Phật, được nhắc đến trong gớm Ullambana Sutra với hình hình ảnh “trái cây năm màu”. Mâm ngũ quả thường có khoảng 5 một số loại trái cây với màu sắc khác nhau. Trong tâm thức bạn Việt, “ngũ” biểu hiện ước muốn dành được ngũ phúc lâm môn: phú (giàu), quý (sang), thọ (sống lâu), khang (mạnh khỏe) với ninh (bình an).
Theo ý niệm của Phật giáo, 5 màu sắc tượng trưng cho “ngũ thiện căn” là tín căn (lòng tin), tấn căn (ý chí kiên trì), niệm căn (ghi nhớ), định căn (tâm không loạn), huệ căn (sáng suốt). Theo đó, những loại quả được bày bên trên mâm ngũ quả ngày tết cũng có những chân thành và ý nghĩa nhất định, chẳng hạn như:
Bưởi, dưa hấu: căng tròn, non lành, hứa hẹn hẹn năm mới đầy ngọt ngào, may mắn.Hồng, quýt: rực lên color mạnh mẽ, tượng trưng cho sự thành đạt.Lê (hay mật phụ): ngọt, thanh ngụ ý việc gì rồi cũng trơn tru, suôn sẻ.Lựu: các hạt, tượng trưng mang đến con bầy cháu đống.Đào: biểu đạt sự thăng tiến.Mai: phụ nữ phải có chồng, hạnh phúc, ko cô đơn.Táo (loại trái to màu đỏ tươi): mang chân thành và ý nghĩa phú quý.Thanh long: ý dragon mây gặp mặt hội.Quả trứng gà bao gồm hình trái đào tiên: lộc trời.Dừa: gồm âm tương tự như là “vừa”, tức là không thiếu.Sung: đính với hình tượng sung mãn về sức khỏe hay chi phí bạc.Đu đủ: đưa về sự đầy đủ, thịnh vượng.Xoài: bao gồm âm mãng cầu ná như là “xài”, nhằm cầu mong mỏi cho tiêu xài đầy đủ thốn.Cách bày mâm ngũ quả theo 3 miền bắc bộ – Trung – Nam
Tùy theo quan niệm và phong tục tập quán nhưng ở mỗi miền lại có cách bày mâm ngũ quả khác nhau.
Mâm ngũ quả ngày tết miền Bắc
Mâm ngũ quả khu vực miền bắc được bày theo thuyết tử vi ngũ hành ứng cùng với 5 color là kim (trắng), mộc (xanh), thủy (đen), hỏa (đỏ), thổ (vàng). Do đó mà mâm ngũ quả của người miền bắc bộ thường có 5 loại quả là chuối, bưởi, đào, hồng cùng quýt.
Cách bày mâm ngũ quả ngày Tết khu vực miền bắc truyền thống là để nải chuối ở dưới cùng, đỡ lấy tổng thể các nhiều loại quả còn lại. Ở chính giữa đặt quả bòng hoặc phật thủ vàng, các loại quả khác như đào, hồng, quýt thì bày bao phủ còn các chỗ trống hoàn toàn có thể đặt đan xen quất, hãng apple xanh hoặc ớt chín đỏ.
Mâm ngũ trái ngày đầu năm mới miền Trung
Miền Trung là mảnh đất cằn cỗi, khí hậu khắc nghiệt nên không có không ít loại quả nhiều dạng. Cho nên vào cơ hội Tết Nguyên Đán, mâm ngũ trái của người miền trung thường ko câu nệ hình thức, bao gồm gì thờ nấy do đa phần là thành ý dưng cúng tổ tiên.
Xem thêm: Tải Các Kênh Truyền Hình, Huong Dan Xem Truyen Hinh Full, Vtv Go: Xem Tv Mọi Nơi, Mọi Lúc
Các loại quả thường thấy trong mâm ngũ quả miền trung bộ là thanh long, chuối, dưa hấu, mãng cầu, dứa, sung, cam, quýt, … Mâm ngũ quả thường được xếp hình tháp hoặc hình long phụng với cặp dưa để hai bên. Bên cạnh đó còn có thể xếp thêm nhiều nhiều loại hoa quả khác bên cạnh.
Mâm ngũ quả ngày đầu năm mới miền Nam
Khác với miền bắc có quan liêu niệm những loại quả đều hoàn toàn có thể bày lên mâm, miễn sao ngâm ngũ trái trông ưa nhìn là được, của cả bày ớt cay nóng; thì mâm ngũ quả miền nam lại tất cả sự chọn lọc và kiêng cữ. Mâm ngũ quả của người miền nam không bao giờ có chuối, vì chưng người miền nam cho rằng chuối bao gồm âm đọc chệch nghe tương đương từ “chúi”, biểu lộ sự đi xuống, không ngẩng lên được.
Người nam giới cũng không trưng quả cam bởi vì câu “quýt làm cho cam chịu”. Mâm ngũ quả của bạn Nam thường có những loại quả mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài, … là những nhiều loại quả có âm khi phát âm chệch nghe như câu “cầu sung toàn diện xài”, biểu thị ước mong năm mới tết đến đủ đầy, sung túc. Xung quanh ra, mâm ngũ quả miền Nam còn tồn tại thêm trái thơm với ước muốn con cháu đầy nhà và một cặp dưa hấu xanh để cầu may mắn.
Cách trình bày mâm ngũ quả miền nam phổ đổi thay là đặt đu đủ, dừa, xoài lên mâm trước để mang thế do tía loại trái này có hình dáng to cùng trọng lượng nặng, tiếp đến bày những nhiều loại quả khác lên trên, tạo nên thành hình dáng ngọn tháp.
Một số sai lầm cần tránh khi bày mâm ngũ quả
Chưa gọi đúng về chân thành và ý nghĩa mâm ngũ quả
Trong quan lại niệm văn hóa truyền thống phương Đông, số 5 ứng với thuyết ngũ hành – 5 yếu tố tạo nên sự sống trong vũ trụ. Mâm ngũ trái với 5 nhiều loại quả không giống nhau cũng tương xứng với thuyết năm giới này, mang chân thành và ý nghĩa cầu mong sự sinh sôi, nảy nở, như ý và tiền bạc sẽ cho gia chủ. Bạn phải hiểu về thuyết tử vi ngũ hành để khi tô điểm mâm ngũ quả tránh phạm phải những lỗi như không bày đủ 5 màu theo ngũ hành, hoặc tổ hợp trái cây không sở hữu ý nghĩa.
Bạn hoàn toàn có thể tham khảo phương pháp chọn quả theo màu như sau:
Kim – màu sắc trắng: Dưa lê trắng, lê trắng…Mộc – màu xanh lá cây lá: Dưa hấu, chuối xanh, xoài xanh, đu đầy đủ xanh, mãng cầu, trái na, trái sung, trái dừa…Thủy – màu đen: Nho đen, vú sữa hay phần đa trái cây bao gồm màu sậm tốiHỏa – màu sắc đỏ: hãng apple đỏ, trái hồng, trái dừa lửa, thanh long…Thổ – color vàng: Cam vàng, quýt vàng, dưa đỏ vàng, dưa lê vàng, xoài chín, phật thủRửa quả cho sạch sẽ để bày
Một số bạn thường cọ trái cây cẩn trọng để trái bóng, rất đẹp khi bác lên mâm. Mặc dù việc rửa quả sẽ làm cho quả cấp tốc bị héo, thối rữa nếu có chỗ ứ nước. Cho nên vì thế bạn chỉ việc dùng khăn giấy độ ẩm lau sạch trái cây là được. Với bưởi, chúng ta có thể hòa chút nước vôi, ngấm vào khăn rồi lau mọi lên vỏ bòng để tránh tình trạng vỏ bị ố vàng, mốc xanh hoặc bị héo bởi vì đọng nước.
Lựa lựa chọn quả chín
Nhiều gia đình có thói quen sắm sửa đồ đầu năm mới sớm từ thời điểm ngày 27 – 28 Tết, thậm chí còn sớm hơn. Trong những khi mâm ngũ trái chỉ dâng lên bàn thờ đêm ngày 30 Tết. Do đó bạn không hãy lựa chọn ngay rất nhiều quả đã chín đẹp do khi bày mâm ngũ quả, trái cây có thể bị chín quá, lá héo cùng vỏ nhũn mềm. Vậy vào đó chúng ta nên lựa đông đảo quả già nhưng chưa chín hẳn để khi bày mâm ngũ quả, trái chín cho tới và không biến thành thối.
Trong cuộc sống đời thường hiện đại ngày nay, ý nghĩa mâm ngũ quả ngày Tết sẽ được biến hóa rất nhiều, mang chân thành và ý nghĩa trang trí cho không gian xuân nhiều hơn thế nữa là trung khu linh. Vẻ ngoài cũng ko cỏn câu nệ, cứng ngắc là bắt buộc phải có 5 quả, rứa vào đó hoàn toàn có thể bày cho 8, 9 hay thậm chí còn 10 quả, ko kén chọn số chẵn tốt lẻ. Dù trái cây phong phú, nhiều dạng, mâm ngũ trái vẫn giữ vẹn nguyên ý nghĩa sâu sắc thể hiện lòng hiếu thảo đối với ông bà, tổ tông của mình.
Đừng quên quan sát và theo dõi những bài viết của Đào Tạo phòng bếp Trưởng Á Âu để luôn luôn được update những thông tin có ích nhé.
