Xíu mại sốt cà chua

      17

Những viên xíu mại chiên khủng thơm, thấm vị thuộc sốt cà chua đậm đà, ăn kèm bánh mì mang lại bữa sáng không thiếu thốn dinh dưỡng. Chúng ta hãy cùng vào bếp với Điện vật dụng XANH thay vị cho gia đình bằng món xíu mại viên sốt cà chua nhé!

Nguyên liệu làm Xíu mại viên sốt cà chua Cho 3 người

thị lợn xay 200 gr bánh mì 3 loại ( 2 dòng dùng ăn kèm và 1 mẫu để bóp vụn trộn giết ) cà chua 2 trái Hành tây 1 củ Củ đậu 1 củ Hành tím 3 củ Hành lá 1 nhánh ngò rí 5 nhánh Dầu nạp năng lượng 500 ml các gia vị thông dụng 1 ít (muối/ phân tử nêm/ tiêu xay/ đường/ bột ngọt)

Cách lựa chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn tải thịt heo tươi ngonThịt heo ngon thì phần nạc gồm màu hồng tươi sáng, phần mỡ trắng bóng, nhấp vào miếng thịt xúc cảm được độ săn chắc lũ hồi, miếng thịt thô ráo, ngửi không tồn tại mùi hôi ươn.Không download nếu thấy thịt heo bị xỉn màu, mềm nhũn, tan nước, đó là thịt để vẫn lâu, không thể tươi ngon.Để có tác dụng xíu mại viên bạn hãy lựa chọn thịt ba chỉ hoặc thịt vai vừa có nạc vừa có mỡ vẫn ngon hơn. Bạn nên mua thịt nguyên miếng rồi dựa vào người bán xay góp hoặc từ bỏ xay thịt tận nhà bằng sản phẩm công nghệ xay thịt.

Bạn đang xem: Xíu mại sốt cà chua


Cách chọn mua cà chua tươi ngonCà chua ngon có red color tươi, sáng sủa bóng, căng mọng, trên lớp vỏ bạn cũng có thể nhìn thấy phần đa đốm bé dại li ti. Cần sử dụng tay ấn nhẹ cảm thấy độ mượt vừa phải.Bên cạnh kia nếu cà chua còn cuống lắp chặt vào trái là cà chua tươi, bắt đầu hái. Ngửi quả quả cà chua sẽ thấy hương thơm thơm đặc thù là cà chua chín cây.Không mua đông đảo quả quả cà chua còn màu sắc xanh, cà chua chưa chín bao gồm chất độc không tốt cho cơ thể. Kế bên ra, bóp vào trái thấy mượt nhũn, vỏ quả trầy xước, gồm vết ong châm cũng tránh việc mua.
Nguyên liệu món ăn uống xíu mại viên nóng cà chua

Sơ chế nguyên liệu

Hành tây các bạn lột vỏ, 1 nửa giảm hạt lựu nhuyễn 1 nửa giảm múi cau.Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu. Hành tím lột vỏ, băm nhuyễn. Tương tự, củ đậu bạn lột vỏ giảm hạt lựu nhuyễn.Hành lá với ngò rí bạn rửa sạch, cắt nhỏ.Bánh mì các bạn bóp thiệt nát vụn hoặc bỏ vào cối giã nhuyễn.
Bước 1 Sơ chế vật liệu Xíu mại viên sốt cà chua
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Xíu mại viên sốt cà chua
Bước 1 Sơ chế vật liệu Xíu mại viên sốt cà chua
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Xíu mại viên sốt cà chua

Trộn thịt

Cho vào đánh các nguyên liệu gồm giết băm, hành tây cắt hạt lựu, củ đậu giảm hạt lựu, một nửa địa điểm hành tím băm, vụn bánh mì, 1.5 muỗng coffe hạt nêm, 50% muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, 50% muỗng coffe tiêu xay, hành lá giảm nhỏ, trộn mang lại các vật liệu hòa quyện với nhau.Ướp thịt khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.

Xem thêm: Mang Giày Bị Hôi Chân Khi Đi Giày Nhiều Thực Hiện Đơn Giản, Hiệu Quả Tại Nhà


Vo viên và cừu viên xíu mại

Tiếp đến, bạn lấy một lượng thịt hoàn toản lên lòng bàn tay, vo lại member tròn. Các bạn làm lần lượt cho hết nguyên liệu.Đặt chảo lên bếp, cho vào thời gian 500ml dầu ăn, đun nóng rồi thả dịu nhàng các viên xíu mại vào chiên, cừu ngập dầu bên trên lửa vừa đến lúc viên xíu mại ngả màu tiến thưởng nâu thì tắt bếp.

Nấu xíu mại nóng cà chua

Làm lạnh nồi, cho vô 1 muống nêm canh dầu ăn (tận dụng lại dầu chiên xíu mại) và phần hành tím băm sót lại vào, phi thơm. Tiếp đến, các bạn cho cà chua vào xào, lúc thấy quả cà chua đã nát nhừ các bạn cho vào 300ml nước, đung nóng rồi nêm 1 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng coffe muối, 1 muỗng cà phê đường.Bạn khuấy đến tan gia vị rồi thả những viên xíu mại chiên vào nồi nước sốt, hạ lửa nhỏ tuổi nấu khoảng 5 phút các bạn cho hành tây cắt thành từng miếng như múi cau vào, nêm và nếm lại cho vừa khéo ăn, làm bếp thêm 3 phút nữa rồi tắt bếp.Múc viên xíu mại và một số lượng nước sốt quả cà chua ra chén, rắc thêm 1 ít tiêu xay, tô điểm vài cọng ngò rí là hoàn toàn có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Các viên xíu mại mềm thơm, tất cả vị tươi ngọt của hành tây với củ đậu quấn với làm thịt băm ngọt thịt, hòa quấn sốt cà chua đậm đà. Món xíu mại sốt cà color đẹp mắt, mùi vị thơm ngon ăn với bánh mì, bún hoặc cơm trắng trắng những thích hợp.
lý giải nấu khó hiểu, không làm được cách làm nấu không nên vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu thốn vật liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Từ khóa: bí quyết làm xíu mại viên nóng cà, xíu mại sốt cà chua, xíu mại viên, xíu mại ăn uống bánh mì, xíu mại