Các món ngon làm từ thịt lợn

Các món ăn ngon từ giết lợn vô cùng đa dạng mẫu mã và hấp dẫn, từ các món nạp năng lượng dân giã tính đến những món ăn cầu kỳ; góp phần mang lại cho món ăn thêm sự phong phú, kỳ lạ miệng. Để giúp cho bạn có thêm thật nhiều món ngon cho mâm cơm trắng gia đình, hãy cùng kemhamysophie.com kiếm tìm hiều trong nội dung bài viết này nhé.

Bạn đang xem: Các món ngon làm từ thịt lợn

Các Món kho ngon trường đoản cú thịt lợnCác món xào ngon tự thịt lợnCác món canh ngon tự thịt lợnCác món rán ngon tự thịt lợnCác món ăn ngon từ giết lợn khác

Các Món kho ngon tự thịt lợn

Thịt kho là món ăn không còn xa lạ trong mâm cơm của tương đối nhiều gia đình Việt. Để món thịt kho không trở nên ngấy đa số người đã đem phối kết hợp nó với phần lớn nguyên liệu khác biệt như: trứng, củ cải, dứa,…

Thịt kho tàu

Thịt kho tàu không xa lạ gì với rất nhiều người Việt. độc nhất là những người dân sống từ khu vực miền nam trung cỗ trở vào trong. Ngày nào tín đồ ta cũng có thể làm món này để nạp năng lượng nhưng khi Tết đến, bọn họ vẫn làm, vì nó là 1 trong món ăn truyền thống cuội nguồn của tất từ đầu đến chân dân.

Thịt kho tàu hoàn toàn có thể được ăn với nhiều món, cơm trắng, dưa kiệu, dưa giá chỉ nhưng chắc hẳn rằng phổ phát triển thành nhất là ăn với với dưa cải chua. Vị mặn, vị ngọt, vị bùi lớn của giết mổ kho tàu kết hợp với vị chua xen lẫn cay cay của dưa cải muối xối, khiến cho hương vị quyến rũ đến bất ngờ.

các món ngon từ thịt lợn – giết thịt kho tàu

Thịt heo kho củ cải trắng

Món làm thịt lợn kho củ cải trắng là một trong trong các món ngon từ thịt lợn nạp năng lượng thường ngày của tương đối nhiều gia đình Việt. Để phòng ngán cho món thịt kho, củ cải white đã đạt thêm vào.

Đây chính là điểm nhấn lôi kéo cho món ăn, củ cải được kho thuộc thịt nên thấm hương liệu gia vị đậm đà; bên ngoài phủ màu nâu vàng ưa nhìn nhưng bên trong vẫn duy trì một màu sắc trong suốt.

món ngon từ giết mổ lợn – thịt con heo kho củ cải trắngNguyên liệu500 gram thịt bố chỉ2 củ cải trắng3 củ hành tím1 cây hành láGia vị: muối, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu, dầu ănCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt ba rọi mua về dùng muối chà bên phía ngoài cho sạch, sau đó xả lại với nước lạnh cùng để ráo. Tiếp theo, thái giết thành từng miếng bé dại vừa ăn và chần sơ qua qua nước sôi khoảng 1 – 2 phút để loại bỏ bớt hương thơm hôi.Ướp giết với ít phân tử nêm, muối, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu xay và 1 củ hành tím băm nhỏ nhỏ. Để khoảng chừng 15 phút bỏ thịt theo lớp thấm đa số gia vị.Củ cải gọt vỏ, rửa sạch mát và cắt từng miếng vuông vừa ăn. Hành lá cắt quăng quật rễ, nhặt lá úa với rửa sạch.

Bước 2: Chế biến

Bắc nồi lên bếp, bỏ vào 1 muỗng canh đường trắng, để lửa vừa cho đến khi đường đưa sang màu tiến thưởng cánh con gián thì trút thịt ba chỉ vừa ướp vào, hòn đảo đều đổ thịt săn lại. Tiếp đến châm nước vào xăm xắp mặt thịt, vặn lửa nhỏ dại để thịt thấm gia vị.Khi giết mềm, đến củ cải trắng vào, đảo đều và liên tiếp đun lửa nhỏ cho cho đến lúc củ cải thật chín thì tắt bếp. Rắc thêm không nhiều hành lá cắt nhuyễn và tiêu xay vào để món ăn thêm hấp dẫn.

Thịt kho ruốc sả

Thịt kho mắm ruốc sả là món ngon rất rất được quan tâm bởi hương vị đặc thù của mắm ruốc và hương thơm của sả. Vị béo ngậy của thịt ba chỉ, vị thơm của mắm ruốc hòa quấn vào nhau khiến món giết mổ lợn kho ruốc sả thay đổi một món khoái khẩu của tương đối nhiều người, tốt nhất là trẻ con em.

những món ngon tự thịt lợn – giết thịt kho ruốc sả

Thịt kho Đông Pha

Thịt kho Đông Pha, còn được biết đến với tên thường gọi thịt kho tàu là món ăn không còn xa lạ trong mâm cơm của người trung quốc và Việt Nam.

Thịt kho Đông Pha gồm cách chế biến không thực sự cầu kỳ nhưng lại lại đậm vị và gửi cơm. Thịt ba rọi được thái thành miếng hình vuông vắn vừa ăn, ướp cùng với nước tương, xì dầu với rượu Thiệu Hưng (Shao Xing).

Miếng thịt tiếp nối được cừu trong dầu nóng, giữ mang lại vỏ kế bên vàng ruộm và phần da hơi giòn. Đặt thịt vào nồi đun cùng các thành phần hỗn hợp nước ướp, hầm trong 3 tiếng để miếng thịt chín nhừ.

những món ngón từ thịt lợn – giết thịt kho Đông PhaNguyên liệu1kg thịt cha chỉ40g gừng40g hành lá4 muỗng canh đường nâu2 muỗng canh hắc xì dầu4 muỗng nhỏ canh nước tương:4 muỗng nhỏ canh rượu Thiệu Hưng (hoặc rượu gạo)Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo rửa nước pha với muối và chanh để giúp thịt heo sạch mát hơn. Để bỏ thịt heo ráo nước, sau đó bắt chảo chống dính lên cùng áp phần da của từng miếng thịt vào chảo di chuyển đến khi da chuyển màu thì mang ra.Gừng cọ sạch giảm lát, hành lá cọ sạch cắt khúc.

Bước 2: Chế biến

Luộc thịt: Bắt nồi nước lên bếp, tiếp nối cho giết heo, 10 gram gừng, 10 gram hành lá và 1 thìa rượu Thiệu Hưng vào đun nấu 10 phút. Tiếp nối dùng kẹp cấp gấp giết thịt ra rửa sạch mát rồi bỏ vô rổ nhôm nhằm ráo nước.Cắt thịt: giảm thịt thành từng miếng vuông nhỏ dại với cạnh khoảng chừng 4cm. Sử dụng dây chỉ buộc thịt lại theo như hình bên dưới.Lấy 2 thìa canh đường nâu, thêm một số lượng nước vào để lửa nhỏ, tinh giảm khuấy để triển khai caramel.Kho: Thêm những gia vị đã sẵn sàng 2 muỗng con đường nâu, 4 thìa nước tương, 2 muỗng hắc xì dầu, 3 thìa rượu Thiệu Hưng cùng 400 ml nước thanh lọc vào đung nóng nấu trong 1 giờ. Tiếp theo, lật phần da của thịt xuống vùng dưới, làm bếp thêm 30 phút nữa và tắt bếp.

Sườn non kho tiêu

Nhắc tới các món ăn uống đậm đà hương vị, giữ lại được vị ngon, ngọt của giết thì thiệt thiếu sót nếu không kể đến món sườn non kho mặn. Miếng sườn được tẩm ướp gia vị, đem lên kho thuộc muối, mắm làm cho hương vị độc đáo, dùng với cơm cực kỳ hợp.

Đây là trong số những món ăn có chức năng hấp dẫn mọi lứa tuổi, dở cơm gia đình của chúng ta sẽ ấm cúng hơn khi toàn bộ mọi thành viên đều thấy ngon miệng.

những món ngon tự thịt lợn – Sườn non kho tiêu

Thịt heo kho thơm

Món giết thịt kho dứa nghe lạ cơ mà thực chất không còn lạ gì cả vị các nguyên vật liệu đã quá rất gần gũi với mỗi người họ rồi.

Đây là một trong những món ăn dân dã quen ở trong trong bữa ăn gia đình, với vị mặn chua ngọt hợp lý rất thú vị quánh biệt, trong khi với nguyên vật liệu là thơm còn có công dụng kích say mê tiêu hóa, dễ dàng tiêu.

Các món xào ngon tự thịt lợn

Thịt lợn xào là một trong những trong các món ngon từ bỏ thịt lợn dễ làm, lại có rất nhiều phiên bản biến tấu nhiều mẫu mã nên các bạn chẳng bao giờ lo mình có khả năng sẽ bị ngán. Hãy thử làm phong phú và đa dạng bữa cơm trắng gia đình của công ty bằng phần đa món giết thịt lợn xào sau đây nhé.

Thịt heo xào sả ớt

Thịt heo xào sả ớt cùng với sự phối kết hợp của thịt ba rọi cùng xả ớt cùng với các vật liệu khác tạo nên món ăn uống ngon, hấp dẫn khiến anh chị em ai ăn cũng thích, mùi hương thơm kỳ lạ miệng, ngon cơm có tác dụng rất đối kháng giản.

Cách có tác dụng món thịt heo xào sả ớt cực kỳ đơn giản nhưng mùi vị của nó sẽ khiến cho người nạp năng lượng nhớ mãi. Giết mổ heo mềm ngọt quyện với vị cay cay của ớt, thơm của sả làm bữa cơm mái ấm gia đình thêm ngon miệng, hấp dẫn.

các món ngon từ bỏ thịt lợn – thịt lợn xào sả ớt

Thịt heo xào hành tây

Thịt lợn xào hành tây là 1 món ăn khá ngon miệng mà lại dễ làm. Cùng với công thức tất cả thịt lợn mềm, kèm theo với vị ngọt của hành tây, hương thơm đầy kích thích của nên tây, tỏi tây và gừng vừa đậm đà… thì đó là món ăn rất lôi cuốn từ nhà hàng quán ăn tới gia đình.

những món ngón từ giết lợn – thịt lợn xào hành tâyNguyên liệu300 giết thịt heo2 củ hành tây2 củ hành tímGia vị: hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu, dầu hàoCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo rửa sạch mát rồi thái thành miếng mỏng manh vừa ăn. Ướp giết với nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, dầu hào, củ hành tím băm nhỏ trong đôi mươi phút.Hành tây lột vỏ, bổ thành miếng cau rồi tách bóc từng lá.

Bước 2: Chế biến

Cho dầu ăn sâu vào chảo đun nóng, tiếp đó bỏ thịt theo lớp vào xào. Tới lúc thịt bắt đầu có màu tiến thưởng thì mang đến hành tây vào xào cùng. Cứ xào cho tới khi hành tất cả màu vàng và chín thì tắt bếp.Dọn món ra đĩa và trộn tiêu xay lên đến hấp dẫn.

Thịt heo xào cải chua

Món dưa cải chua xào thịt heo với cách làm vô cùng đơn giản dễ dàng và nhanh chóng lẹ, người nào cũng có thể chế biến được.

Dưa cải chua kim cương ruộm, giòn sực sực, nhai rạo rạo trong lưỡi quyện lẫn từng miếng thịt lớn mềm, hít hà chiếc vị chua cay của dưa chua và thêm một miếng ớt, vừa nạp năng lượng vừa thổi phù phù miếng cơm trắng nóng hổi còn điều gì khác bằng.

những món ngon trường đoản cú thịt lợn – thịt heo xào cải chua

Cà tím xào thịt băm

Cà tím xào thịt băm là món ăn xuất hiện thêm nhiều trong bữa cơm của gia đình Việt. Điểm cộng cho món nạp năng lượng này là thời hạn chế biến đổi khá là nhanh, chỉ tầm 15 phút là đã tất cả ngay đĩa cà tím xào thịt băm thơm lừng.

món ăn ngon từ làm thịt lợn – cà tím xào giết bămNguyên liệu2 quả cà tím150 g giết mổ lợn bằm nhỏ2 tép tỏi và gừng bằm nhỏHành láGia vị: muối, đường, bột canh, tiêu, dầu ăn, nước tươngCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà tím cọ sạch, cắt cà tím thành đều khúc nhỏ đều nhau dìm trong nước muối bột loãng khoảng chừng 10 phút thì vớt ra để ráo nước.Thịt băm ướp với 1 miếng gừng băm nhỏ dại và 1/4 thìa cafe muối, trộn phần đông để các nguyên liệu được ngấm vào thịt, ướp thịt tối thiểu khoảng 10 phút nhé.

Bước 2: Chế biến

Cho 1 thìa dầu ăn sâu vào chảo, chờ dầu sôi thì buông bỏ tỏi, hành lá, gừng bằm nhỏ vào, phi mang đến dậy mùi. Bỏ thịt lợn băm vào, hòn đảo đều bỏ thịt theo lớp săn lại, tiệp tục đến cà tím vào đảo đều đến các nguyên liệu được hòa quấn vào nhau cho đến khi cà mềm.Khi các nguyên liệu được ngấm đều các gia vị thì chúng ta trút ra đĩa, trang trí thêm bởi rau thơm, tỏi phi và dùng nóng cùng với cơm.

Củ niễng xào thịt

Củ niễng ắt hẳn là 1 vật liệu còn xa lạ với đa số người. Nỗ lực nhưng chỉ việc nếm test món ăn chế đổi thay từ nguyên liệu dân dã này, hẳn là các thiếu nữ sẽ rất đơn giản nghiền.

Củ niễng xào giết thịt một trong những món ngon từ thịt lợn cùng với vị giòn ngọt thanh mát của củ niễng hòa với việc dai mềm của thịt tạo nên một món ăn uống hấp dẫn, nặng nề mà chống lại được.

những món ngon tự thịt lợn – Củ niễng xào thịt

Sườn xào chua ngọt

Nói đến những món chua ngọt kiên cố hẳn người nào cũng biết cho món sườn xào chua ngọt, đây là món khoái khẩu của đa số người.

Xem thêm: Các Kiểu Váy Bầu Đẹp Cho Bà Bầu 2021 Giúp Chị Em Xinh Hơn, Đầm Bầu An Toàn, Chính Hãng, Giá Tốt

Những miếng sườn được cừu vàng gần như khi ăn uống vị lớn của sườn hòa quấn với vị chua, ngọt, cay của những loại gia vị mang lại cảm xúc cực kỳ ngon miệng.

món ngon từ làm thịt lợn – Sườn xào chua ngọt

Các món canh ngon từ bỏ thịt lợn

Món canh thịt

Các món canh rau với thịt la món ăn không thể không có trong dở cơm của mọi mái ấm gia đình việt, vừa đem về nhiều hóa học dinh dưỡng, dễ ăn mà rất dễ dễ làm.

những món ngon trường đoản cú thịt lợn – canh thịt

Canh sườn non làm bếp măng chua

Thịt sườn non mềm, ngọt thơm được đun nấu đến chín mềm kết phù hợp với vị chua chua, giòn giòn của măng khiến món canh trở phải vô cùng hấp dẫn.

những món ngón từ làm thịt lợn – Canh sườn non nấu bếp măng chuaNguyên liệu400g sườn non200g măng chua1-2 quả cà chuaGia vị: Hành lá, muối, đường, hạt nêm, nước mắm, hành khôCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sườn non chặt khúc vừa ăn, bắc nồi nước sôi cho sườn vào chần sơ để loại bỏ tạp chất. Cọ sườn lại làm sao cho thật sạch, bỏ sườn vào nồi thêm vào một ít muối, đổ nước lạnh lẽo ngập mặt, đun sôi.Cà chua cọ sạch, vấp ngã múi cau. Măng chua rửa qua nước cho thật sạch, cắt khúc ngắn, để ráo nước. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Chế biến

Đun nóng một ít dầu nạp năng lượng phi hành thơm, cho cà chua vào xào chín. Mang đến măng chua vào xào cùng, nêm vào một ít muối, đường, đun khoảng tầm 5-7 phút.Cho tiếp sườn non cùng phần nước hầm vào nồi, đun sôi, nêm và nếm lại hương liệu gia vị cho vừa ăn.Tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ tuổi vào, múc ra bát lớn cần sử dụng làm món canh dùng với cơm hoặc bún.

Thịt heo hầm cà rốt

Canh thịt heo hầm cà rốt là 1 trong những món canh không chỉ có thơm ngon ngoài ra bổ dưỡng. Món canh món ngon từ bỏ thịt lợn này khá dễ nấu, chỉ với vật liệu là cà rốt bạn đã sở hữu thể làm nên món canh hầm hấp dẫn.

những món ngon trường đoản cú thịt lợn – thịt lợn hầm cà rốt

Thịt heo cuộn măng hầm

Thịt heo cuộn măng là món ăn khá mới gồm sự kết hợp với măng, nấm nhằm món ăn không thực sự ngán vừa giòn giòn thơm ngon.

những món ngón từ giết thịt lợn – thịt con heo cuộn măng hầmNguyên liệu6 dải thịt lợn thái mỏng1 cây măng1 vỏ hộp nấm ngọc chấm xám2 nhánh hành láBột bắp, dầu hào, gia vịCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Măng mẹ gọt vỏ, luộc chín với vớt ra dìm với nước lạnh. Kế tiếp thái miếng bé dại hình chữ nhật.Nấm ngâm với muối hạt rồi cọ sạch, quăng quật gốc.Hành lá cọ sạch cắt khúc

Bước 2: Chế biến

Trải từng miéng làm thịt lên khay phẳng, rắc một chút ít bột bắp với gia vị, xếp thứu tự măng, nấm, hành lá vào cuộn tròn.Cho ít dầu vào chảo, đặt từng từng miếng thịt cuộn vào và cừu vàng đều.Hòa chảy bột bắp và dầu hào vào 1 chén nhỏ tuổi rồi đổ vào chảo riêng đun tới khi sôi hơi sệt lại là được.Xếp từng phần làm thịt cuộn đã cừu chín ra dĩa, rưới sốt lên trên là xong.

Các món rán ngon tự thịt lợn

Thịt cừu là món nạp năng lượng hấp dẫn, cách thực hiện lại tương đối đơn giản. Bạn chỉ việc bỏ ra chút thời hạn là đã có ngay món nạp năng lượng vừa kỳ lạ vừa ngon để anh chị cùng thưởng thức.

Sườn rán sốt dứa

Sườn cừu giòn mềm, phối hợp vị nóng dứa chua ngọt tạo nên món ăn rất thơm và ngon kích phù hợp khẩu vị, làm cho trong bữa tối ăn rất gửi cơm. Cùng đổi vị cho dở cơm nhà bằng món sườn xào dứa chua ngọt cực ngon và lạ miệng nhé.

các món ngon tự thịt lợn – sườn cừu sốt dứa

Thịt heo cừu giòn sốt chua ngọt

Thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt rất gửi cơm trong số những ngày khí hậu nóng ráng này. Đây là 1 món rán ngon và mới lạ, đảm bảo bạn sẽ thích mê ngay lần thứ nhất thưởng thức.

Thịt heo rán giòn xốt chua ngọt mặn mà từ phía bên trong quyện lẫn vị chua ngọt của nước xốt bên ngoài lớp bột mỏng khiến bạn ăn thật những mà không ngán.

những món ngon trường đoản cú thịt lợn – thịt heo cừu giòn sốt chua ngọtNguyên liệu400g giết thăn150g xốt cà chua70g giấm táo60g đường1/2 củ cà rốt1 nhánh gừng tươi1 đầu củ hành boa rô7g bột ngô và bột mỳMuối, dầu ăn và một trong những gia vị khácCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt và gừng sau khi mua về gọt vỏ, thái thành sợi nhỏ. Hành boa rô cắt thành dạng tua nhỏ, khúc dài giống như với củ cà rốt và gừng tươiThịt cắt thành miếng thịt to dày cỡ 4 – 5mm, ướp với không nhiều muối khoảng tầm 14 phút đến thấm những gia vịTrong thời gian bạn chờ đón gia vị thấm các vào thịt, bạn thực hiện trộn chung những loại nước xốt. Xốt cà chua hòa rã với chút nước mang lại loãng bớt. Đổ con đường ra bát nhỏ, thêm giấm vào khuấy đều cho đến khi con đường tan hoàn toàn trong láo hợp.Trong một bát khác, đánh tan bột bắp, bột mỳ, dầu ăn và nước thành một các thành phần hỗn hợp bột nhão rồi xếp thịt vào đảo cho tất cả hổn hợp bột bao đầy đủ quanh miếng thịt nhìn phải bắt mắt một tý thì món nạp năng lượng sau khi kết thúc mới hấp dẫn được.

Bước 2: Chế biến

Chảo dầu đun nóng đủ ngập mặt thịt, thả từng từng miếng thịt vào chiên vàng đều. Sau khoản thời gian chiên quà hết thì xếp thịt ra đĩa mang đến ráo dầu.Lấy bớt dầu dư vào chảo ra 1 chén bát khác, chỉ vướng lại một lớp láng bề mặt. Thêm gừng, củ cà rốt và tỏi tây vào phi thơm. Đổ xốt cà chua, tất cả hổn hợp xốt giấm chua ở cách 2 vào chảo. Liên tục đảo đều cho tới sôi láo hợp.Khi tất cả hổn hợp xốt ban đầu sôi thì trút bỏ thịt chiên vào. Đun lửa vừa trong vòng vài phút là được. Thỉnh thoảng hòn đảo đều cho thịt ngấm sốt bởi vậy tầm khoảng tầm vài phút nữa là xong xong món này.Cuối thuộc thì các bạn gắp giết ra đĩa, rưới nước xốt lên ở trên mặt. Trang trí bằng hành lá thái sợi. Nhớ rằng trang trí món nạp năng lượng sao cho bắt mắt thì sự thu hút của món nạp năng lượng sẽ thêm phần vội vàng đôi.

Thịt heo quấn sả chiên giòn

Món thịt quấn sả chiên có mùi vị thơm ngon quyến rũ, vị ngọt lự của thịt quyện với hương thơm thơm lừng của sả chắc chắn sẽ mang đến sự lôi kéo trong dở cơm của gia đình.

những món ngón từ giết mổ lợn – làm thịt heo quấn sả cừu giòn

Thịt heo chiên xóc tỏi

Thịt heo chiên giòn xào tỏi gồm vỏ quanh đó giòn tan, thịt tươi ngon, thấm đẫm gia vị, mượt mềm phía bên trong ăn thuộc chút cơm trắng, dưa con chuột sẽ có tác dụng giảm xúc cảm ngán và giúp cho bạn thưởng thức món ăn ngon này trọn vẹn.

các món ngon tự thịt lợn – giết mổ heo chiên xóc tỏiNguyên liệu500g thịt tía chỉ100g bột bắpNước xay tỏiTỏi phiNước mắm, đường, tiêuCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo rửa sạch mát với muối để làm giảm bớt mùi hôi, cọ lại cùng với nước, tiếp đến thái tua miếng vừa ăn.Ướp giết mổ với 3 thìa coffe nước mắm, 1 thìa đường, ½ thìa tiêu, 1 thìa bột bắp, kế tiếp dùng bao tay trộn đều, ướp trong 15 phút bỏ thịt thấm gia vị.

Bước 2: Chế biến

Bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu vừa nóng thì bỏ thịt vào chiên. Chú ý chiên nhỏ tuổi lửa tính đến khi thịt rubi giòn thì các bạn gắp ra đĩa tất cả giấy thấm dầu đễ góp thịt không biến thành quá ngậy.Thịt chiên ngừng chị em rước xóc rất nhiều với tỏi phi sẵn trước đó, dọn ra dĩa, tô điểm thêm một không nhiều xà lách với dưa leo tỉa hoa để món ăn uống thêm bắt mắt.

Các những món ngón từ giết lợn khác

Thịt ba rọi om ngũ vị

Thịt ba chỉ om ngũ vị đậm đà, mỗi một khoanh thịt thấm mềm, ko bở nát mà vẫn giữ được độ giòn nhẹ hứa hẹn là món nạp năng lượng cực tốn cơm mang lại bữa tối.

Miếng giết mổ đẫm mùi hương ngũ vị, chua chua, ngọt ngọt của nước sốt nên không còn gây cảm xúc ngán ngấy. Thịt ba rọi om ngũ vị có thể dùng kèm cùng với cơm, ăn với bánh mì hay thuộc rau sống, vật muối chua mang đến lạ miệng.

món ăn ngon từ giết mổ lợn – Thịt ba chỉ om ngũ vị

Thịt sốt dứa

Món giết mổ heo nóng dứa chua ngọt không những lôi cuốn về mùi vị mà còn dễ nhìn về màu sắc. Đây chắc chắn rằng sẽ là trong số những món ăn ngon giúp các bà nội trợ ăn điểm với gia đình.

các món ngon tự thịt lợn – Thịt sốt dứaNguyên liệu200g thịt nạc100g dứa½ củ tỏiGia vị: Muối, nước tương, đường, dầu hào, tương cà, tinh bột, dầu ăn.Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt rửa sạch cắt lát vừa ăn. Bỏ thịt vào bát, thêm chút muối cùng nước tương vào trộn đều tiếp nối thêm chút tinh bột vào trộn chung.Dứa sơ chế sạch, cắt lát vừa ăn.Cho 5g tương cà vào bát, thêm 5g dầu hào, 10g đường, 10g nước tương vào hòa tan.

Bước 2: Chế biến

Đun rét chút dầu ăn uống trong chảo, đổ thịt đã ướp vào xào săn sau đó gạt thịt sang trọng một bên chảo, đổ tỏi xay nhuyễn vào xào thơm.Đổ dứa cùng nước sốt vừa trộn vào hòn đảo đều cho thịt ngấm gia vị (xào khoảng tầm 1 phút) là được.

Thịt heo nướng chao

Thịt heo nướng chao này sẽ không chỉ mang đến cho bạn cảm hứng ngon miệng mà còn đưa đến cho bạn cảm hứng lạ kỳ lạ khi ăn và càng ăn thì càng thấy ngon đấy.

Vị ngọt của làm thịt heo cùng với hương vị thơm ngon, đậm đà của chao sẽ mang lại cho chính mình mốt bữa tiệc rất ngon.

những món ngón từ giết thịt lợn – thịt con heo nướng chao

Thịt heo nướng mật ong

Thịt nướng mật ong luôn có sức lôi kéo khó tả đối với người trải nghiệm khi từng từng miếng thịt nướng xoàn giòn, thơm lừng với đậm đà hương mật ong quyến rũ.

Cách làm cho món giết lợn nướng mật ong khá solo giản, bạn có thể làm bất cứ khi nào để mái ấm gia đình cùng thưởng thức.

các món ngon trường đoản cú thịt lợn – thịt con heo nướng mật ong

Thịt nhồi cà chua

Cà chua nhồi làm thịt là món ăn ngon và bổ dưỡng mà những bà nội trợ không nên bỏ qua. Từng miếng cà chua đỏ rực sản xuất sự thu hút với giúp bữa tiệc thêm bắt mắt. Sự kết hợp tuyệt đối hoàn hảo giữa giết thịt và những loại rau củ khiến người ta bị cuốn hút mà nạp năng lượng mãi không ngán.

món ăn ngon từ giết lợn – giết mổ nhồi cà chuaNguyên liệu200g giết băm2 trái cà chuaHành láNấm hươngHành khôGia vị: bột nêm, nước mắm, dầu ăn, đường,…Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành lá cọ sạch, thái nhỏ.Nấm hương thơm rửa sạch, dìm nước mang lại nở rồi thái nhỏ.Hành khô tách vỏ, băm nhỏ.Cà chua rửa sạch, cắt nạm đầu, dùng thìa nạo phần ruột bên phía trong quả cà. Giữ gìn phần ruột để làm nước sốt.

Bước 2: Chế biến

Thịt xay đổ vào đánh to kế tiếp cho hành lá, nấm hương, hành khô sẽ xắt nhỏ vào rồi trộn đều. Nêm 2 thìa cafe bột nêm, 1/2 thìa cà phê đường rồi trộn đều bỏ thịt theo lớp thấm gia vị.Tiếp theo lấy phần nhân vừa làm cho ở trên dồn vào quả quả cà chua đã cạo vứt lõi.Sau đó cho quả cà chua vào xửng nấu chín hoặc dùng màng quấn thực phẩm bao lại bỏ vào trong lò vi sóng chính sách hấp xoay chín.Trong cơ hội đợi quả cà chua chín, phi thơm hành băm, bỏ phần ruột cà chua vào với một số lượng nước mắm, một ít mặt đường nêm cho vừa ăn. Rưới phần nước nóng vừa làm cho lên bên trên phần cà chua nhồi làm thịt là hoàn toàn món ăn.