Cách làm chè nếp cẩm sữa chua
Cách nấu chè nếp cẩm không phải như các món chè khác mà đòi hỏi người làm phải tuân thủ chuẩn quy trình, chọn đúng nguyên liệu, canh đúng thời gian… để tạo ra được ly chè ngon. Muốn nấu chè nếp cẩm ngon, bạn sẽ cần vài bí quyết. Hãy cùng kemhamysophie.com học cách nấu chè nếp cẩm sữa chua và chè nếp cẩm nước cốt dừa ngon tuyệt khó cưỡng sau đây nhé!
1 biện pháp nấu chè nếp cẩm sữa chua1.2 cách nấu trà nếp cẩm sữa chua như sau2 Nấu chè nếp cẩm nước cốt dừa2.2 các bước nấu chè nếp cẩm nước cốt dừa
Cách nấu trà nếp cẩm sữa chua
Cách làm chè sữa chua nếp cẩm ko khó. (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu chè nếp cẩm sữa chua
– 50gr gạo nếp cẩm
– 2 lá nếp
– 1 thìa coffe muối ăn
– 4 – 5 thìa canh đường
– 100ml nước cốt dừa
– 70ml sữa chua
– 1,5 lít nước lọc
Cách nấu chè nếp cẩm sữa chua như sau
Bước 1: Ninh nhừ nếp cẩm– Nếp cẩm các bạn đem vo sạch sẽ với nước cùng ngâm nước ấm khoảng tầm 4 – 6 tiếng. Bạn có thể ngâm trước nếp cẩm qua tối để tiết kiệm thời gian.
Bạn đang xem: Cách làm chè nếp cẩm sữa chua
– Gạo nếp ngâm xong, chúng ta vo sạch lại một lần tiếp nữa rồi nhằm ra rổ đến ráo nước.
Bước 2: Nấu chè nếp cẩm sữa chua– mang đến gạo vào nồi cơm điện nấu với 1,5l nước sạch và 2 thìa nhỏ muối. Rửa không bẩn phần lá nếp để phủ lên gạo, tiếp nối bật chế độ nấu như bình thường.
Xem thêm: Bài Văn Tả Cảnh Trường Em Trước Buổi Học (20 Mẫu), Tả Quang Cảnh Trường Em Trước Buổi Học (20 Mẫu)
– lưu ý lúc nấu chè nếp cẩm, chúng ta nên hé vung nồi để tránh chè bị trào ra ngoài. Ninh liu riu cho tới khi hạt nếp cẩm nở bung thì vớt bỏ phần lá nếp.
Cách nấu chè nếp cẩm bằng nồi cơm điện.(Ảnh: Internet)
– Tiếp tục ninh cho đến lúc nồi chè sánh lại, nước chè không quá loãng mà cũng ko quá đặc. Lúc này, bạn mang đến nước cốt dừa và nêm đường vào nồi chè làm thế nào cho vừa ăn. Khuấy đều để đường rã vào chè.
– sau khi chè chín, bạn múc chè ra chén bát hoặc ly. Chờ cho chè nguội bớt, bạn trút sữa chua lên trên mặt trên mặt, trộn hồ hết cùng với một ít đá bào và hưởng thụ ngay. Vậy là cách nấu chè nếp cẩm sữa chua vừa hoàn thành.
