Hướng dẫn làm ngô chiên

Các món nạp năng lượng vặt được sản xuất từ ngô (bắp) luôn luôn được các bạn trẻ yêu thích đúng không ạ nào? Hôm nay, Điện vật dụng XANH sẽ giới thiệu đến chúng ta 2 bí quyết làm ngô chiên giòn thơm ngon hấp dẫn, cực cân xứng để nhâm nhi lai rai cùng anh em đấy. Cùng vào nhà bếp ngay nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Ngô rán bơ (Công thức được share từ bạn dùng) cho 4 người

Bắp Mỹ 3 trái (ngô) Bột rán giòn 200 gr Bột sư tử 200 gr (bột custard) Bột bắp 100 gr nước dừa 1 muống nêm canh Bơ lạt 1 muỗng nhỏ canh Dầu nạp năng lượng 100 ml

Hình nguyên liệu

Sơ chế ngô (bắp)

Ngô sau khoản thời gian mua về bạn bóc hạt rồi rửa sơ qua với nước cho sạch.Sau đó, bắc chảo lên bếp, chan nước vào ngập nồi với đun tới khi nước sôi thì thả ngô đã tách bóc hạt vào, luộc sơ trong tầm 5 phút nhằm ngô chín.Để ngô được giòn hơn, sau khoản thời gian chần sơ chúng ta vớt phân tử ngô ra rồi mang lại ngay vào đánh nước lạnh. Cuối cùng, đổ ngô ra rổ với để ráo nước.

Bạn đang xem: Hướng dẫn làm ngô chiên

Trộn bột

Chuẩn bị một chiếc tô sạch với khô ráo, tiếp đến bạn đến lần lượt vào đánh 200gr bột rán giòn, 200gr bột sư tử, 100gr bột bắp rồi trộn đều.Tiếp đến, chúng ta cho ngô vào tô cùng 1 muỗng nhỏ canh nước cốt dừa, cần sử dụng muỗng trộn đều.Tiếp tục cho hỗn hợp bột vừa trộn vào đánh ngô, sử dụng đũa cùng muỗng trộn hoặc dùng đĩa bịt lên mồm tô, xóc những để bột áo phần đa hạt ngô. Đổ ngô ra một chiếc rổ khô, rung lắc nhẹ nhằm rơi không còn bột thừa.

Chiên bắp (ngô)

Bắc chảo lên bếp, bỏ vào chảo 100ml dầu ăn uống và đun sinh sống lửa mập đến khi dầu sôi già, gặm thử đũa vào thấy sôi nhẹ.Lúc này, các bạn cho ngô sẽ áo bột ở cách trên vào, chiên khoảng 5 - 7 phút sống lửa lớn, đến khi ngô đá quý giòn thì vớt ra rây, nhằm ráo dầu.
Mách nhỏ:Để bột áo bên ngoài hạt ngô không trở nên bong ra khi chiên, sau khi cho ngô vào chảo, chúng ta đợi 1 phút rồi mới đảo đều nhé!Để hạt ngô mau vàng, giòn và không trở nên hút dầu, khiến ngán lúc ăn, chúng ta nên chiên ngô sinh hoạt lửa lớn.

Hoàn thành

Khi ngô rán đã ráo dầu nguội bớt, chúng ta cho ngô vào đánh sạch, cho 1 muỗng canh bơ lạt vào với trộn đều. Như vậy, món ngô chiên bơ vẫn hoàn vớ rồi đấy!

Thành phẩm

Ngô chiên bơ kim cương giòn, thơm lừng mùi bơ cùng chút vị beo mập của nước cốt dừa vô cùng lôi kéo đúng không nào?Món ngô rán bơ nóng hổi, thơm ngon này khôn cùng thích hợp để gia công món ăn vặt nhâm nhi lúc chứng kiến tận mắt phim, xem trơn đá. Hoặc chúng ta dùng làm cho đồ nhắm khi uống bia và trò chuyện cùng anh em cũng khôn xiết bắt miệng đấy!

Nguyên liệu có tác dụng Ngô cừu cay mang lại 4 người

Bắp 300 gr (ngô) Muối nạp năng lượng 1 thìa cafe Đường 2 thìa cà phê Ớt bột 1 thìa cà phê Dầu ăn uống 50 ml

Sơ chế nguyên liệu

Bạn cần bóc hạt ngô ra khỏi lõi bắp. Sau khi bóc tách hạt ngô xong, bạn đem cọ sạch phân tử rồi ngâm với nước trước khoảng chừng 3 tiếng. Sau thời điểm ngâm xong, chúng ta vớt ngô ra và khiến cho thật ráo nước.

Chiên ngô

Chuẩn bị 1 cái chảo sâu lòng. Đặt chảo lên bếp, đun tính đến khi khô chảo thì bạn cho phần dầu ăn vào.Khi dầu vẫn nóng già, chúng ta từ trường đoản cú trút phần ngô đã chuẩn bị trước đó vào chiên. Trong quá trình chiên, các bạn dùng đũa đảo liên tiếp và xem xét chỉ chiên với tầm lửa nhỏ nhất.Khi phân tử ngô sẽ được cừu vàng, các bạn dùng vá gồm lỗ vớt ngô ra bên ngoài và cho vô giấy thấm dầu.

Xem thêm: Tỷ Giá Man Hôm Nay Ngày 17/12/2021, Sbi Remit Vietnam

Làm ngô cay

Chuẩn bị một cái chén nhỏ. Cho toàn cục phần muối, ớt bột nhỏ và đường vào chung.Trộn đầy đủ tay để các nguyên vật liệu này quyện với nhau. Lúc phần muối đường ớt sẽ đều, bạn từ trường đoản cú đổ lên chén ngô đã cừu và xóc đều.

Thành phẩm

Nêm nếm lại gia vị trộn ngô đến vừa ăn uống rồi sau đó bày ra tô là thưởng thức được rồi đấy!Món ngô cay sau khi thực hiện cần bảo đảm hạt ngô kim cương đều, không bị cháy. Khi ăn, ngô tất cả vị giòn tan, vị cay, mặn, ngọt vừa phải.

Cách chọn mua bắp ngon, cứng cáp hạt

Để download được bắp tươi ngon, chắc hẳn hạt, bạn hãy lựa chọn những trái bắp bao gồm phần vỏ ngoại trừ xanh tươi, nạm chắc tay và có phần đầu tương đối tròn, mập.Bạn rất có thể kiểm tra xem bắp ngô bao gồm đầy phân tử không bằng cách vạch nhẹ ở vị trí đầu ra xem.

Mẹo làm cho ngô rán bơ ngon giòn thơm

Khi chiên phải để lượng dầu xâm xấp ngô để dễ dàng chiên, ko để rất nhiều dầu.Hãy chia ngô thành những lần cừu để đỡ tốn dầu cùng ngô cừu cũng ngon hơn.Lớp bột bên ngoài hạt ngô rất nhanh chín, vì vậy khi chiên chúng ta phải canh lửa và liên tục đảo hầu hết để lớp vỏ bột không trở nên cháy.

Mẹo làm cho ngô chiên cay thành công

Ngô cay sau thời điểm làm xong bạn có thể thưởng thức luôn luôn hoặc bỏ vô lọ thủy tinh khô, sạch sẽ và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.Bạn chỉ nên dùng ngô tự 5 - 7 ngày tiếp theo đó, ko nên lâu quá để kiêng làm ảnh hưởng tới mùi vị của món ăn.
Vậy là Điện thứ XANH đã trình làng đến các bạn 2 công thức giải pháp làm ngô chiên giòn ngon, thu hút để làm cho món nạp năng lượng vặt nhâm nhi rồi đấy! demo vào bếp và triển khai ngay món ăn này chiêu đãi đồng đội đi nào. Điện máy XANH chúc bạn thành công nhé!