2 cách nấu lẩu bò thập cẩm, thịt mềm ngon siêu bổ dưỡng

      113

Lẩu bò là một trong số những món nạp năng lượng thơm và ngon cùng hấp dẫn nhiều bổ dưỡng do vị ngọt của thịt bò hương thơm thơm đặc trung của hồi, sả, quế. Vào các trời mưa gió thuộc gia đình thưởng thức nồi lẩu trườn vừa thơm vừa ngon, nghi ngút thì còn điều gì khác bằng. Hãy thuộc Queen Beef thực hiện ngay món lẩu bò đơn giản dễ dàng tại nhà cơ mà thơm và ngon nlỗi kế bên cửa hàng nhé

Để có tác dụng món lẩu trườn thơm và ngon, lôi kéo, bọn họ cần được chuẩn bị tương đối nhiều vật liệu đấy. Tuy nhiên, những nguyên vật liệu này trọn vẹn ko khó khăn tìm kiếm.

Bạn đang xem: 2 cách nấu lẩu bò thập cẩm, thịt mềm ngon siêu bổ dưỡng

NGUYÊN LIỆU LÀM LẨU BÒ CÁC ĐẦU BẾP.. QUEEN BEEF KHUYÊN DÙNG:

- Thịt trườn phi lê/thnạp năng lượng nội 250gram

- Thịt thế bò 250gram

- Gân bò 450gram

- Xương ống heo/bò: 500gr

- Hành tây, hành tím, tỏi xay nhuyễn, gừng, ớt tươi, hoa hồi, quế, sả 4-5 cây

- Khoách môn 2 củ, quả cà chua 3 trái, bắp trái cắt thành từng khoanh, 2 củ cải Trắng, đậu hũ White 2 miếng.

- Gia vị bò kho 1 muỗng canh

- Bún hoặc mì, tàu hủ ky chiên

- Rau ăn kèm: Cải thảo, cải xanh, mồng tơi, nấm kyên chi hoặc nnóng rơm

- Dầu nạp năng lượng, mắm, hạt nêm agi ngon, gia vị mì chính, con đường, tiêu, sa tế tôm

*

CÁCH NẤU LẨU BÒ

Cách 1: Sơ chế ngulặng liệu

- Thịt trườn phi lê cắt lát mỏng tanh rồi bày ra tô.

- Nạm bò các bạn bổ thành rất nhiều miếng nhỏ vừa nạp năng lượng tiếp đến ướp với hành tím với tỏi xay, hạt nêm agi ngon, bột trườn kho, sa tế tôm từng loại 1 muỗng cà phê cùng 1 chút ít tiêu. Ướp khoảng chừng đôi mươi đến trong vòng 30 phút.

- Gân trườn cọ không bẩn rồi bỏ vào luộc khoảng tầm 45 phút, vớt ra nhằm nguội và thái thành miếng vừa nạp năng lượng rồi bày ra bát.

- Khoai phong môn gọt vỏ, rửa sạch sẽ cắt thành từng miếng vừa nạp năng lượng. Nnóng cắt chân, rửa sạch rồi ngâm ngập nước muối hạt khoảng tầm 5 phút tiếp nối vớt ra để ráo nước.

Xem thêm: Cách Cúng Đưa Ông Táo Về Trời Đúng Phong Tục Dân Gian, Hướng Dẫn Cúng Ông Công Ông Táo Đẩy Đủ Nhất 2021

- Gừng, xả rửa sạch mát làm cho dập với tỏi băm nhỏ, quả cà chua, hành tây gọt vỏ, thái múi cau, bắp rửa không bẩn cắt thành từng khúc khoảng tầm 3-4centimet, củ cải White gọt vỏ cắt từng khúc một.

- Rau nạp năng lượng lẩu yêu cầu nhặt sạch, sa thải lá úa, tiếp đến ngâm vào trong nước muối với vớt ra nhằm ráo nước.

Cách 2: Nấu nước lẩu

- Xương ống heo/bò luộc chần sơ qua nưới sôi trước tiếp nối new ban đầu hầm, bỏ phần củ cải white đang giảm trên vào nồi nước hầm để nước ngọt, trong hơn. Lưu ý lưu giữ vớt bọt liên tục.

- Hầm xương khoảng 1 giờ sau đó vớt củ cải trắng ra phía bên ngoài và mang lại hoa hồi, quế, khoai vệ môn, xả, gừng, bắp vào tiếp tục hầm thêm tự 45’- 1 tiếng tiếng ở mức lửa nhỏ dại.

- Bắt chảo lên phòng bếp cho dầu ăn vào chảo, mang lại tỏi đã băm vào phi thơm tiếp đến mang lại chũm bò vào xào khoảng chừng 2 phút ít, tiếp tục cho cà chua vào xào cùng cho đến lúc vừa chín thì cho tất cả hổn hợp này vào nồi nước xương hầm cho tới lúc nước hầm sôi lên là được.

Với thịt bò phile khi nhúng tránh việc nhúng vượt lâu, chỉ việc nhúng mới chín tới là được. Các nguyên vật liệu gân trườn đã giảm, nnóng rơm, nnóng kim châm và đậu phụ, tàu hủ ky chiên bỏ vô nước lẩu ăn lẫn.

*

quý khách hàng có thể thăm quan nhà hàng Queen Beef nhằm lựa cho chính mình món giết thịt trườn Úc Queen Beef rất ngon nhé!

Hoặc comment/inbox trực tiếp tại Fanpage https://www.facebook.com/sieuthiqueenbeef/